《今天星期六》〈不重要的配角們〉

旅行・生活印加秘魯位於南美洲的祕魯曾在 15 世紀的印加王國走上巔峰，當時許多的歷史遺跡更撐過歲月洪流保存至今。像是著名的馬丘比丘（Machu Picchu），即使在 21 世紀的今日仍屹立不搖。作為過去輝煌歷史的象徵符號，也讓秘魯人身為印加子民的驕傲延續至今。　　另外，印加文化因過去即以農業發跡，使秘魯人對食物特別講究，以食為天的價值觀加上 19 世紀晚期日裔移民的影響，更造就了在飲食文化上的多元色彩。而祕魯也在 2012 年被世界旅遊獎（World Travel Awards）評選為「全球最佳美食景點」（Best Culinary Destination）。