《今天星期六》〈不重要的配角們〉

56-57 漫步府城新舊交融的氣味台南的空氣裏飄著一股親切的味道，是一　　這裡的建築群，像是跨越時代間的綜人所創造出來的生活氣味，它可能是街角宅，轉過幾個街區接上南門路後可望見清種很貼近生活的氛圍。一群在這裏生活的擔仔麵擔飯摻和肉臊的濃郁鹹香、廟會慶典的虔誠煙香、古茶店鋪依循古法的陣陣茶香，融散在熙來攘往的人群，漫溢在今昔的時空軸線裡，交織出台南的日常風味。也許地理位置上位於南方的緣故，空氣裡自然少上冷冽的空氣，更像被包覆在一股專屬台南既溫和又柔軟的氣團之中。合體，日治時期遺留下櫛次鱗比的洋樓老領時期的台南孔廟，中國式建築的三合院設計，在中西並存裏，無形中可看出台南這座古城歷經時代遷移下獨有的圓滿與包容。街道巷弄、店家小販到建築樓房皆未經多餘的粉飾裝扮，這裡重視的是經驗傳承、薪火相傳。或許也是因為如此的緩慢城市步調，才能在求新求變的世代裡，走出屬於府城無可取代的古城情懷。