مجلة زنوبيا - إصدارات 2014 مجلة زنوبيا - عدد خاص بشهر رمضان | Page 2

الكنافة بالجبنة الريكوتا

الكنافة من أجمل الحلويات التي تقدم في رمضان بعد الإفطار و لها عدة طرق في التحضير و التقديم اليوم نقدم لكي طريقة عمل الكنافة بالجبنة الريكوتا .الجبنة الريكوتا يمكن أن تستخدم في الأطباق الرئيسية أو الحلويات و هي متوفره في المتاجر فلن تواجهي أي صعوبة في شرائها تعرفي معنا على طريقة سهلة لتحضير الكنافة بالجبنة الريكوتا

المقادير

نصف كيلو كنافة

ربع كيلو جبن ريكوتا

ثلات اكواب سكر

فانيليا

ليمون

كوب من السمن الذائب

الطريقة

لتسهلي على نفسك تقطيع الكنافة ضعيها في الفريزر لمدة ساعتين ثم أخرجيها و قومي بتكسيرها و فركها بيدك ستتكسر بسهوله و بدون جهد.

-ضعي الكنافة التي قمت بقصها أو تكسيرها لقطع صغيرة في وعاء عميق ثم أضيفي إليها كوب من السكر و كوب من السمن و قلبيها جيد جداً لتتأكدي من تمام إمتزاج الكنافة بالسمن و السكر.

لمشاهدة الوصفة كاملة اضغطي هنا