#مجلة_بحرُنا 3 | Page 24

‫السـمكي‬
‫األمن‬ ‫في‬ ‫ودوره‬
‫العالمي‬ ‫الغذائي‬
‫ّ‬
‫يصل‬ ‫أن‬ ‫المتوقع‬ ‫من‬ ‫والذي‬ ‫العالم‬ ‫في‬ ‫ان‬ ‫السك‬
‫ألعداد‬ ‫المضطردة‬ ‫الزيادة‬ ‫مع‬
‫األسماك‬ ‫استهالك‬ ‫معدالت‬ ‫ارتفاع‬ ‫ومع‬ ‫‪،2050‬‬ ‫عام‬ ‫بحلول‬ ‫نسمة‬ ‫مليار‬ ‫‪9‬‬ ‫إلى‬
‫ً‬
‫للبشر‪،‬‬ ‫الغذائية‬ ‫األنماط‬ ‫لتغير‬ ‫نتيجة‬
‫الصحي‬ ‫الحيواني‬ ‫للبروتين‬ ‫رئيسي‬ ‫كمصدر‬
‫تناقص‬ ‫أو‬ ‫ثبات‬ ‫ومع‬ ‫مرة‪،‬‬ ‫ألول‬ ‫كجم‪/‬الفرد‪/‬السنة‬ ‫‪22‬‬ ‫إلى‬ ‫المعدل‬ ‫هذا‬ ‫ووصول‬
‫على‬ ‫االعتماد‬ ‫ازداد‬ ‫واألنهار)‪،‬‬ ‫(البحار‬ ‫التقليديّة‬ ‫المصائد‬ ‫من‬ ‫السمكي‬ ‫اإلنتاج‬
‫واالستزراع‬ ‫األسماك‪.‬‬ ‫إلنتاج‬ ‫الرئيسية‬ ‫المصادر‬ ‫كأحد‬ ‫السمكي‬ ‫االستزراع‬ ‫قطاع‬
‫من‬ ‫اآلالف‬ ‫منذ‬ ‫الصينيون‬ ‫مارسه‬ ‫قديماً‬ ‫نشاطاً‬ ‫كونه‬ ‫من‬ ‫بالرغم‬ ‫السمكي‬
‫ومساهمته‬ ‫لالستزراع‬ ‫الفعلية‬ ‫البداية‬ ‫أن‬ ‫إال‬ ‫الفراعنة‪،‬‬ ‫إلى‬ ‫باإلضافة‬ ‫السنين‪،‬‬
‫هذا‬ ‫ويركز‬ ‫العشرين‪.‬‬ ‫القرن‬ ‫أواخر‬ ‫في‬ ‫بدأت‬ ‫الحيواني‬ ‫للبروتين‬ ‫مهم‬ ‫كمصدر‬
‫استعراض‬ ‫إلى‬ ‫باإلضافة‬ ‫المختلفة‪،‬‬ ‫وطرقه‬ ‫السمكي‬ ‫االستزراع‬ ‫أهمية‬ ‫على‬ ‫المقال‬
‫به‪.‬‬ ‫المرتبطة‬ ‫الهامة‬ ‫االقتصادية‬ ‫المؤشرات‬ ‫وبعض‬ ‫أهميته‬
‫‪24‬‬