חוברת קורסים אשכולות י.ד.ע תשע"ז אשכולות ידע מחצית ב תשעז | Page 11

בית הספר הממלכתי קהילתי ירוק ע " ש י . מ . פינס גדרה תרבות ישראלית ערכית-‏ חינוך לגאווה ישראלית
מפגש
1
2
3
4
נושא המפגש
* הכרות בין חברי הקבוצה
* הצגת נושאי התכנית " טעימלי " ובריא
גילוי הרגלי התזונה של התלמידים דרך פירמידת המזון
הרגלי אכילה נכונים
סדנה לעידוד ילדים לאכול פירות וירקות
תוכן המפגש
משחקי היכרות .
נתלה על הלוח פלקט של פירמידת המזון ריקה ללא מרכיביה . נשאל את הילדים אם הם מכירים את הפירמידה הזו ? מה חסר לה ? יחד עם הילדים נמקם את מרכיבי המזון פחמימות , ויטמינים , דגנים . שהם יהיו כתובים על רצועות בריסטול (. לאחר מכן כל ילד ינסה למקם את שמו והמאכל שלו בפירמידה .
נציג את נושא התכנית ומהותה . נכין כתר + שם + מאכל
במליאה נשוחח על מרכיבי פירמידת המזון וחשיבותם . ניתן דוגמאות שונות למרכיבים דוגמה : פחמימות - פסטה , לחם ...
התלמידים יקבלו דף ריק המכיל בתוכו את מרכיבי פירמידת המזון ומעיתונים שונים יגזרו את מרכיבי אבות המזון וידביקו בפירמידה דוגמה : פחמימות - פיצה , לחם , אורז .
דיאגרמות הארוחות : אערוך עם התלמידים סקר ובו הם יצטרכו לענות על מספר שאלות הקשורות למספר הארוחות שכל אחד אוכל ביום .
נאמוד על ממצאי הדיאגרמה ונסיק מסקנות . נתייחס לחשיבות ארוחת הבוקר וכן יתר הארוחות .
במרכז כל שולחן יוצבו צלחות עם פירות וירקות קלופים וחתוכים וכן שיפודי עץ . כל תלמיד יקבל שני שיפודים ויכין על פי טעמו שיפודים עם הפירות והירקות שהוא אוהב – בניסיון לעודד אותם לנסות גם מאכלים שהם לא מכירים ולא רוצים לטעום .
11