հայուհի # 83
ԱՐՄԻՆԵ ԳԱԼՍՏՅԱՆ
" Forget-Me-Not " « Անմոռուկ »՝ ( Վաշինգտոնում ապրող հայուհիների խոհարարական ավանդույթները ) գրքի հեղինակ
Forget-Me-Not Culinary Book forgetmenotadc @ hotmail . com
Պատմեք Ձեր մասին : Ես ծն վել և մե ծա ցել եմ Եր ևանում , սո վո րել և ա վար տել եմ Հայաս տա նի պե տա կան ճար տարագիտական համալսարանի ԻՏ բա ժի նը ։ Ու սումս շա րու նա կել եմ Ջոն Հոփ քին սի ան վան հա մալսա րա նում ՝ ստա նա լով բիզ նեսի կա ռա վար ման մա գիստ րո սի կո չում ։ 2019 թվա կա նին Տն տեսա գի տա կան գի տու թյուն նե րի թեկ նա ծո ւի կո չու մը ստա ցել եմ Եր ևա նի պե տա կան հա մալ սարա նում ։ Կյան քիս բո լոր փու լերում ձգ տել եմ խո րաց նել առ կա գի տե լիք ներս , ի նչ պես նաև դիվերսիֆիկացնել ու ձեռք բերել նոր գիտելիքներ ու հմտություններ ։ Մեծացել եմ համերաշխ ընտանիքում , որ տեղ մարդ կային ու կյանքի ար ժեք նե րից բարձ րա գույ նը հա մար վել է հոգ ևո րը` ար վես տը , կր թու թյու նը և կրթ վա ծու թյու նը , ընտանիքը , սերը դեպի հայրենիք ։ Ու նեմ հրա շա լի ըն տա նիք ։ Դուստրս սո վո րում է Ջորջ Վաշինգ տո նի ան վան հա մալ սարա նում ՝ ա պա գա բժիշկ է , ի սկ տղաս ՝ ավագ դպրոցում ։ Ա մուս նուս հետ ծա նո թա ցել ե նք Եր ևա նում , բայց այն պես է ստացվել , որ տա րի նե րի ըն թաց քում ապ րել ե նք տար բեր ե րկր նե րում ։ Ա մե նա կար ևոր ժա մա նա կաշրջա նը հա մա րում ե նք , ե րբ վերա դար ձանք Հա յաս տան , և մեր ե րե խա նե րը Եր ևա նում ներշնչ վեցին մեր ազ գային ար ժեք նե րով և ի րա կա նու թյամբ ։ Եր ջա նիկ ե նք , որ այդ ժա մա նա կաշր ջա նը մեր ե րե խա նե րի մոտ զար գաց րեց հայրենասիրությունը ։ Այժմ ապ րում ե նք Ա ՄՆ Մե րիլենդ նա հան գում , բայց հայ րենի քի հետ կա պը միշտ կա ։ Ա մեն տա րի այ ցե լում ե նք Հա յաստան և ե րա զում ա պա գա յում մեր կյանքն այս տեղ կա ռու ցե լու մասին ։
42