Приложение 3
СТРОЕНИЕ ЖИВОТНОЙ КЛЕТКИ
Клетка – элементарная единица живой системы. Различные структуры живой клетки, которые отвечают за выполнение
той или иной функции, получили название органоидов, подобно органам целого организма.
Клеточные структуры:
Цитоплазма. Обязательная часть клетки, заключенная между плазматической мембраной и ядром. Цитоплазма состоит из
всех органических и неорганических веществ. Из не расщепленных отходов и воды. Похожа на желеобразное вещество.
Большинство химических и физиологических процессов клетки проходят в цитоплазме. Включает различные органоиды,
является внутренней средой клетки.
Плазматическая мембрана. Каждая клетка животных ограничена от окружающей среды или других клеток
плазматической мембраной. Толщина этой мембраны так мала (около 10 нм.), что ее можно увидеть только в электронный
микроскоп.
Мембрана состоит из липидов и пронизывающих ее насквозь белков, которые погружены на разную глубину в липидный
слой или располагаются на внешней и внутренней поверхности мембраны.
Мембрана выполняет защитную функцию. Она отделяет содержимое клетки от внешней среды и решает какие вещества
пропускать, а какие нет.
Ядро состоит из ядерной двухмембранной оболочки, ядерного сока, ядрышка. Этот органоид управляет клеткой. Имеет
двойную оболочку, в которой имеются поры. От внутренней оболочки в глубь отходят цепи ДНК и РНК, отвечающие за
хранение наследственной информации. В ядре есть несколько ядрышек, которые выделяют рибосомы и ядерный сок. Рибосомы
проходя через поры ядра, свободно плавают по цитоплазме или прикрепляются к определенным органоидам.
Функции: Вырабатывает рибосомы. Сохраняет генетический код. Управляет всей клеткой.
Имеются и другие органеллы. Лизосомы – это мембранные органоиды овальной формы, осуществляют переваривание
различных органических частиц. При голодании клетки лизосомы переваривают некоторые органоиды, не убивая клетку.
Комплекс Гольджи – органоид из полостей и канальцев эндоплазматической сети, который отвечает за накопление, упаковку,
выведение органических веществ, образование лизосом. Митохондрии – это энергетические органоиды, которые снаружи
ограничены внешней мембраной, под ней – внутренняя мембрана, образующая многочисленные выросты – кристы. С помощью
митохондрий происходит преобразование энергии пищевых веществ в энергию, необходимую для жизнедеятельности клетки и
организма в целом.
Непостоянные клеточные включения то появляются в цитоплазме, то исчезают в процессе жизнедеятельности клетки.
7