#мойпряникипеченька Выпуск №2, Зима 2016–2017

Ароматные рождественские пряники Автор: Мария Шумова @m_shumova Ц Е П Т Р Е Рецепт Пряник&Печенька П РЯ НИ К&ПЕЧЕНЬ КА v Когда вы начнете готовить тесто для этих пряников, вы почувствуете себя настоящей волшебницей, наполняющей свой дом невероятными ароматами праздника! Самое главное — во время приготовления теста не облизывайте ложку и не поддавайтесь на уговоры детей дать попробовать хотя бы кусочек, потому что вы съедите все тесто, не успев испечь пряники, — настолько оно ароматное и вкусное! Рецепт этих пряников отлично подходит для декорирования. Приготовление: В кастрюле с толстым дном смешайте сахар, мед, апельсиновый сок, цедру, соль, ванилин, все специи и доведите смесь до кипения. Снимите кастрюлю с плиты, добавьте сливочное масло, соду и быстро все перемешайте. Остудите массу, добавьте яйцо, муку. Готовое тесто уберите в холодильник на несколько часов или на всю ночь. Выпекайте при температуре 180°С 10-12 минут. Ингредиенты: 200 г сливочного масла 1 яйцо 1 ч. л. пищевой соды или разрыхлителя 450 г муки 180 г коричневого сахара или сахара мусковадо 6 ст. л. меда 2 ст. л. апельсинового сока 1 ч. л. тертой цедры апельсина 2 ст. л. молотой корицы 2 ст. л. молотого имбиря 1 ст. л. сухих духов «Пряник&Печенька» 1 ст. л. ванили щепотка соли

#мойпряникипеченька Выпуск №2, Зима 2016–2017 | Page 4