миасс | Página 8

Торт « Шоколадный праздник »

Новогодняя ярмарка

Новогодний десерт-мороженое « Крем-брюле »
Время приготовления 40 минут Ингредиенты: сливки 20 %-ной жир.( 35 % жирности) 200 мл, молоко сгущ. вареное 100 г, фундук 2 ст. л. Приготовление: Сливки взбить до густоты. Добавить вареную сгущенку и хорошо еще раз взбить. Вылить массу в миску и поставить в морозилку на 2‐3 часа. Каждые 30 минут помешивать. Выложить мороженое в креманки. Орехи обжарить, расколоть на половинки и посыпать мороженое сверху. Подавать к столу.
Торт « Шоколадный праздник »
Поразите своих гостей и родных своим кулинарным мастерством, приготовив торт « Шоколадный праздник ». Время приготовления 1 час 30 минут. Ингредиенты: яйца для теста 4 шт., сливочное масло для теста 100 г, мука для теста 150 г, сахар для теста 150 г, шоколад молочный для теста 100 г, сливки 35 %-ной жир. для глазури 1 / 4 ст. л., сахар для глазури 2 ст. л., шоколад молочный для глазури 100 г, сливочное масло для глазури 50 г, джем любой, для промазывания коржей 200 г Приготовление: Желтки отделите от белков. Смешайте желтки с сахаром и хорошо взбейте. Шоколад и сливочное масло растопите и добавьте к желткам с сахаром. Хорошо перемешайте. Добавьте муку. Белки с оставшимся сахаром взбейте в плотную пену. Постепенно помешивая, вводите белковую пену в шоколадную массу. Вылейте тесто в смазанную маслом форму и выпекайте в разогретой до 180 градусов С около 40 минут. Остывший корж разрежьте на две части длинным ножом. Смажьте корж большим слоем джема. Накройте вторым. Сварите глазурь из шоколада, сахара и сливок. Когда масса станет однородной добавьте сливочное масло и немного остудите. Нанесите глазурь на верх торта и по бокам. Поставьте в холодильник на 2‐3 часа. Украсьте сверху ягодами и фруктами. Торт « Шоколадный праздник » готов!

В ожидании чуда

Большинство россиян новогодние каникулы проводят дома с детьми. И если старшеклассники еще способны занять сами себя, то родители дошколят, которые никому не дают покоя, буквально хватаются за голову: что делать? О том, как и чем увлечь ребенка в новогодние праздники « РГ » рассказала воспитатель одного из челябинских детских садов Нина ЖИЛИНА.
Рекламная служба « МЕТРО74 »
255-159 255-158
— Родители дошкольников, постоянно спрашивают меня, как сделать так, чтобы чудесные новогодние каникулы превратить в запоминающуюся сказку. По-хорошему, к сказке, конечно, нужно готовиться заранее. Недели за две нужно обговорить с ребенком все детали праздника, кого пригласить, чем занять. Радость принесет сделанная вместе новогодняя игрушка, карнавальный костюм. Продумайте конкурсы, например, устройте конкурс стихов, заранее позаботьтесь о сувенирах для гостей. Если у вас есть дача, то тут уже полный простор для фантазии: лыжи, санки, снеговик, веселые игры у костра, горячий чай, сосиски, печеная картошка!
Одним словом, папы и мамы, вы должны совместно с ребенком подготовить праздник. Если вы будете сами по себе, а ребенок сам по себе, он обязательно будет вас дергать и раздражать.
В случае, если у вас не хватило времени на тщательную подготовку, то без промедления отправляйтесь на новогодние мероприятия, в музеи, на спектакли, просто в центр города, или, наоборот, в лес, парк, берите санки и катайтесь вместе. Главное— не сидеть дома перед телевизором. Государство подарило нам столько дней, когда можно спокойно пообщаться с ребенком. Ведь в течение года этого общения катастрофически не хватает. К тому же мы, взрослые, как дети, тоже ждем чудес. А кто, кроме нас самих, сделает чудо?
Татьяна ВЛАДЫКИНА
Газета распространяется БЕСПЛАТНО
Периодический номер издания: № 48( 544) Дата выхода: 09.12.2016 Следующий номер выйдет 16.12.2016
Тел.: 8( 3513) 255-159 Факс: 8( 3513) 255-158 E-mail: miass @ metro74. ru Сайт: www. metro74. ru
Рекламная газета « Метро74 Миасс » Свидетельство о регистрации СМИ ПИ № ТУ 74-00302 от 25 ноября 2009 выдано Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Челябинской области
Учредитель и его адрес: ООО « Рекламная группа « Джем », 456080, Челябинская область, г. Трёхгорный, ул. Мира, д. 32 Тел./ факс: 8( 35191) 6-68-48, 6-68-83
Гл. редактор Борщёв Д. Н.
Адрес редакции и издателя: ИП Борщёв Дмитрий Николаевич, 456300, Челябинская область, г. Миасс, ул. Романенко, 50, оф. 4
Ответственный за выпуск: Белогрудов Юрий Иванович сот. 8-952-510-18-68( miass @ metro74. ru)
Отдел рекламы: Тел./ факс: 8( 3513) 255-158, сот. 8-952-510-18-68
Дизайн и верстка: Марина Дудина( mr @ rg-jam. ru)
ДИРЕКЦИЯ СЕТИ
Генеральный директор Дмитрий Борщёв( dn @ metro74. ru)
Коммерческий директор Дмитрий Тоймурзин( dt @ metro74. ru)
Сетевой редактор Екатерина Кузнецова( pr2 @ metro74. ru)
Адрес и телефоны: г. Челябинск, ул. Каслинская, 77, офис 104. Тел./ факс 8( 351) 245-25-99
Газета отпечатана в ООО « Типография Стандарт » с оригинал-макетов редакции. Ответственность за качество печати несет ООО « Типография Стандарт », г. Челябинск, ул. Каслинская, д. 77, оф. 4. www. tipografiyastandart. tiu. ru. За достоверность фактов и сведений ответственность несут авторы публикаций и рекламодатели. Редакция может не разделять точку зрения автора.
Подписано к печати 07.12.2016 г. по графику в 15:00, фактически в 15:00. Заказ № 6285, тираж 20 000 экз.
Учредитель издания – ООО « Рекламная группа « ДЖЕМ » – занимается издательской деятельностью с 2005 года.
Издает четырнадцать региональных газет « Метро74 »( Аша, Еманжелинск, Златоуст, Коркино, Кыштым, Магнитогорск, Миасс, Сатка, Северо-Восток, Снежинск, Трехгорный, Троицк, Усть-Катав, Южноуральск).
Общий тираж изданий – 250 300 экземпляров