Мелких вилочковых костей нет . В Приморье мы раскрыли кулинарные свойства этой рыбы сполна . Из её мяса получаются вкусные котлеты , заливное , уха , шашлык , чебуреки , пирожки , пельмени .
Я читал , что во времена СССР змееголова пытались разводить опытным путём , как и карпа в прудах Украины , Ростова и Краснодара . Условия для этого там подходящие . Чем закончился эксперимент – непонятно , но змееголов там сейчас не водится . Учитывая рост интереса к рыбалке на платниках и всё более острую конкуренцию за внимание спортсменов , дело времени , когда эта рыба окажется в пригородных РКХ .
Пару лет назад проскочила информация о том , что заселили бассом один из платных водоёмов Подмосковья . Осталось дождаться появления змееголова . Его ловить гораздо интереснее , чем ротана в маленьких болотцах .