полезное и вредное
Представляем статью Светланы Финли – химика с 25-летним стажем в области охраны окружающей среды , автора многих публикаций о здоровье , в том числе , в нашем журнале . Светлана – известный лектор , а также создатель линии косметики Golden Phae Cosmetics , первой в Америке линии по уходу за кожей , основанной на сибирском облепиховом масле и природных технологиях .
Подруга сказала : « Знаешь , с утра выпиваю эту зелёненькую штуку , и на работу ». « Какую зелёную штуку ?» – не поняла я . « Ну знаешь , такие дорогие сухие продукты , их ещё нужно растворять в воде и пить по утрам ». « А зачем ты это пьёшь ?» – наконец-то задала я правильный вопрос . Подруга посмотрела на меня , наивную , и ответила , не задумываясь : « От всего !».
Вы не задумывались , как часто наша вера в чудесное лекарство « от всего » делает нас рабами чужих меркантильных интересов ? Не проходит недели , как новый сверхчудесный продукт выходит на рынок с единственной целью – сделать нас здоровыми и молодыми НАВЕЧНО . Чаще всего он оседает на наших полках , пополняя ряды предыдущих , таких же волшебных пилюль , витаминов и биодобавок . И это ещё не так плохо , так как в этом случае наносится урон нашему кошельку , и только . Гораздо хуже , когда человек начинает пить всё это лишь потому что соседка , жена друга или тренер в тренажерном зале посоветовали .
Так ли это безопасно ? И откуда берутся эти « супер-ягоды », « супер-свёклы », « супер-еда » и прочие биодобавки , которые новой волной захлестнули наш привычный к катаклизмам рынок ? Попробуем разобраться .
Представим , что завод по производству , скажем , соков , оказался перед ситуацией , когда жмых , оставшийся от ягод или фруктов , некуда девать . До этого соседние фермы охотно скупали жмых за бесценок и кормили им свиней . Всем известно , что свиньи – существа всеядные и поглощают любую предложенную им пищу . Но вкусы людей меняются , часто в зависимости от новых веяний . Низкожировая диета , рекламируемая в последние 30 лет и ошибочно предлагаемая как единственный путь к здоровью и долголетию , нанесла сокрушительный удар по свиноводству в мире . Количество ферм , выращивающих свиней , падает , и как следствие , тонны жмыха с
32
1 ( 173 ) январь 2018
ЧТО-ТО ЗЕЛЕНЕНЬКОЕ ,
ИЛИ
КАКУЮ СВИНЬЮ НАМ ПОДЛОЖИЛИ СВИНЬИ ?
консервных заводов остаются невостребованными . Другие сельскохозяйственные тамины способны медленно накапливаться
доказано , что даже водорастворимые ви- животные более разборчивы и не хотят употреблять отходы в таких количествах . Это творимых . Доказано также , что большие
в нашем теле , не говоря уже о жирорас-
значит , что вместо получения небольшой дозы минералов , принимаемые годами , прибыли от продажи отходов консервные убивают почки . Что некоторые витамины в заводы должны вывозить их на специальные поля , тратить деньги на захоронение и канцерогенны .
повышенных дозах токсичны , а некоторые переработку в компост . Учитывая , что это Чтобы заводам по производству витаминов можно было не только выжить , но сотни тонн отходов , решение становится дорогостоящим . и нарастить мощности , нужно лишь убедить нас в необходимости усиленного
Поэтому когда на пороге таких заводов показываются предприимчивые люди , администрация принимает их с распростер- нам в мире беспардонной рекламы , нуж-
приёмa этих препаратов . А чтобы выжить
тыми объятиями , как спасителей . « Спасители » покупают отходы за бесценок . к нашим потребностям . И винегрет вместо
но слушать своё тело и мудро подходить
Ставят неподалеку ферментаторы , где « супер-свёклы » принесёт больше пользы грубая растительная клетчатка под воздействием бактерий или ферментов пе-
Сегодня , когда та же свинина реабилити-
вместе с удовольствием .
рерабатывается в пектины . Потом всё это рована в глазах даже самых упёртых диетологов , не нужно бояться еды . Не читайте сушится , измельчается и расфасовывается . А потом продаётся нам с вами за уже страшилок , начинающихся словами « Десять ( девять или пять ) продуктов , к кото- весьма приличные деньги как лекарство « от всего ». Все довольны .
рым лучше не прикасаться ». Используйте
И всё бы ничего . Действительно , подобные продукты имеют пищевую ценность и няя их изрядно обработанными замените-
обычные фрукты , ягоды , овощи , не заме- даже после такой обработки содержат небольшое количество витаминов . Но есть исходя их здравого смысла . Добавляйте
лями . Применяйте витаминные комплексы всё-таки одно большое « НО » в этом процессе . Чтобы продать довольно дорогой только тогда , когда возникнет насущная не-
усиленные дозы витаминов и минералов
продукт на рынке здоровья , нужно чтобы обходимость в их принятии ( восстановление после операции , тяжёлая болезнь или покупатель был не просто доволен , a счастлив . Чтобы сразу после того , как он принял инфекция , эпидемия , нервное истощение ). эту заветную ложку « чего-то зелёненького », он почувствовал , что жизнь меняется жизни , не говоря уже о значительной эко-
Это и будет гарантией здорового образа
к лучшему и можно свернуть горы . Иначе номии семейного бюджета . вторую бутылочку он не купит . С благой целью сделать покупателя счастливым в эти
Здоровья вам и вашим близким !
Я , ваш знакомый химик Светлана продукты добавляются витамины . В обычной жизни мы влияния витаминов не ощу-
Финли , всегда рада буду ответить на ваши вопросы , которые вы можете
щаем . Эти катализаторы химических реакций в организме никак не проявляют себя задать через электронный адрес : service @ goldenphae . com . физически . Мы можем чувствовать только симптомы передозировки или катастрофической нехватки витаминов . Поэтому в ная в Америке косметическая компа-
Golden Phae Cosmetics – единствен- биодобавках дозировка витаминов должна ния , сочетающая в продуктах силу сибирской облепихи с травами и маслами быть ударной , примерно как в энергетических напитках , чтобы проявились внешние со всего мира . Наша цель – создавать эффекты их действия – избыток энергии , полностью натуральные кремы для состояние эйфории и повышенная работоспособность . Но никто же не пьёт энерге- Испробуйте силу природы на себе . Мы
лица и тела , для взрослых и детей .
тические напитки постоянно , если не хочет рады дать любую консультацию по больших проблем . А повышенные дозы витаминов для многих , к сожалению , стали кожей и волосами . Ищите нас на сайте
всем вопросам , связанным с уходом за нормой . Этому помогают необоснованные www . goldenphae . com или звоните по телефону : ( 404 ) 454-0940 . спекуляции на тему того , что в сегодняшней еде ничего хорошего не осталось .
Возможно , это огорчит кого-то , а возможно , обрадует , но еда по-прежнему остается главным источником витаминов и минералов . Поэтому избыточные дозы витаминов , принимаемые ежедневно , складываются с теми , что мы получаем из еды , и передозировка их перегружает наши почки ( если это водорастворимые витамины ) или печень ( если жирорастворимые ). Этот процесс может нанести серьёзный вред нашему организму вместо пользы . Поверьте , я не против витаминов , я против их бесконтрольного приема . Почему-то забыт принцип , который провозглашался врачами целые десятилетия : чем выше дозировка витаминов , тем короче цикл их приёма . Всегда необходимы перерывы в приёме витаминов для полной очистки организма от их накопленных остатков . Сегодня уже спасение от бессонницы
КАК УТВЕРЖДАЕТ ФИЗИОЛОГ РИК ХЕЙ , НОРМАЛИЗОВАТЬ СОН ПОМОГУТ ЧАЙ , РОМАШКА И КОРИЦА
Ученый-физиолог и диетолог Рик Хей рассказал , какие пищевые продукты помогут обеспечить нормальный сон людям , страдающим от его нарушений .
Как считает эксперт , изучивший результаты целого ряда научных исследований , первое по эффективности средство от бессонницы – вещество L-теанин , которое называют также « расслабляющей аминокислотой ». Это соединение способно не только улучшить сон , но и укрепить нервную систему в целом и снять беспокойство за счет стимуляции активности альфа-волн головного мозга . Большое количество L-теанина содержится в зеленом или белом , а также черном чае .
Хорошую помощь в деле спасения от бессонницы может оказать ромашка , а точнее , содержащийся в ней биофлавоноид апигенин , имеющий анти-тревожные свойства . Нормализовать сон поможет вечерний ромашковый чай или вдыхание паров эфирного масла этого растения .
Наконец , еще одним верным средством для безмятежного сна Хей назвал корицу . По его словам , в течение ночи человек может просыпаться каждые пару часов , в том числе по причине изменения уровня сахара . Корица , добавленная в пищу или тот же ромашковый чай , способна нормализовать содержание сахара в крови даже у людей , имеющих диабет второго типа .
Ранее ученые заявили , что буквально за две минуты от бессонницы может спасти специальная игра в буквы и слова .
75 МИЛЛИОНОВ НА СВАЛКЕ
Британец Джеймс Хоуэллс до сих пор горюет о потере пароля к кошельку , в котором хранятся 7500 биткоинов . А ведь четыре года назад он сам случайно отправил его на свалку .
В 2010 году этот житель уэльсского города Ньюпорт пролил газировку на свой ноутбук Dell , и тот пришел в негодность . Джеймс разобрал его на запчасти , и еще года три жесткий диск пролежал у него в ящике стола .
А потом , в один « прекрасный » день , Джеймс взял и выбросил ненужный винчестер …
В том же 2013-м он опомнился , выяснив , что хранил на разобранном ноутбуке ключ к кошельку на 7,5 тысяч биткоинов . Парень отправился на городскую свалку . За несколько месяцев , прошедших с момента расставания с жестким диском , та выросла в высоту минимум на метр , а общий ее масштаб был сопоставим с размерами футбольного поля . Эту грустную историю рассказывали еще в 2013 году .
Однако местные власти до сих пор не дают незадачливому криптовалютчику разрешения переворошить груды отходов , мотивируя свое решение вопросами экологии …
В 2009 году цена 1 биткоина равнялась примерно 5 центам … Но теперь , когда она превысила $ 10 000 , общая сумма потери Джеймса – чуть больше 75 миллионов . Он говорит , что до сих пор видит эти тысячи биткоинов в своем виртуальном кошельке . Однако ключ от него покоится где-то в глубине груд мусора …
www . russiantown . com