Январь 2017 | Page 57

Это есть нельзя. Совсем. Просто примите это как данность. Возможно, вам покажется, что мы несколько драматизируем, но наше мнение по поводу этих продуктов – это не просто мнение. Оно основывается на тысячах исследований и заявлений экспертов в области здорового питания.
Итак, если вы не хотите умереть досрочной смертью и в страшных муках, вам придется исключить из своего рациона эти 15 продуктов.
1. Газировка
Если вы любите сладкие газированные напитки, то должны знать, что они – главная причина всемирной эпидемии ожирения. А еще они провоцируют миллион видов рака, приводят к потере памяти, нервным расстройствам и преждевременному старению. Похоже, лучше курить!
2. Хот-доги
Что бы не было внутри этой булочки, – сосиска, колбаса или ветчина – она мощно ударяет по вашему организму. Все дело в том, что вы съедаете огромное количество лишней соли и обработанных жиров. В перспективе это обязательно приведет к сердечно-сосудистым заболеваниям и даже раку. Ну, и ожирение – куда же без него?
3. Высококалорийная выпечка
Все эти декадентские пирожные – это настоящий кошмар для ваших зубов, вашего сердца и вашей талии. Хотите однажды проснуться 50-летним беззубым стариком, пережившим инфаркт? Продолжайте налегать на пирожные.
4. Консервированные фрукты Это уже не фрукты. Это жидкий сахар.
5. Искусственные подсластители
Сахар, это, конечно, зло. Но все подсластители, которыми вы пытаетесь его заменить, – еще хуже. Они хотят и почти не содержат калорий, но вызывают метаболический синдром, диабет второго типа и проблемы с сердцем.
6. Выращиваемый на фермах лосось
Исследования показывают, что рыба, выращенная на специальных фермах, содержит огромное количество канцерогенов, антибиотиков и пестицидов. Филе такой рыбы – это « раковое филе ».
7. Попкорн из микроволновой печи
Эта штука загружена таким большим количеством ароматизаторов, что она представляет большую угрозу для
ваших дыхательных путей. А еще такой попкорн провоцирует развитие болезни Альцгеймера и некоторых видов рака.
8. Жареные продукты
Когда вы жарите что-то в масле при очень высокой температуре, то внутри ваших продуктов образуются токсичные химические соединения, которые вы затем и поглощаете. Это приводит к высокому риску развития рака молочной железы, шеи, пищевода, поджелудочной и предстательной желез. Тем не менее, при одном упоминании у вас все еще текут слюнки, да?
9. Грязные фрукты
Никогда не ешьте фрукты немытыми. А также избегайте покупки в магазинах яблок, винограда и клубники: на фермах их чаще всего обрабатывают пестицидами. Если есть возможность, покупайте эти фрукты только в сезон и только у бабушек на рынках. Так вы серьезно снизите вероятность того, что заболеете раком.
10. Сдоба
Рогалики из белой муки очень вредны. Они повышают уровень сахара в крови и служат отличным топливом для раковых клеток. Так что от бубликов и выпечки никакой пользы. Только счастье!
11. Колбаса и ветчина
Если вы будете есть колбасу или ветчину хотя бы один раз в неделю, вероятность того, что вас когда-нибудь схватит инсульт, вырастает на 40 %.
12. Пакетированное молоко
Вы можете пить молочные продукты ради кальция, но при этом не подозревать, что пьете молоко от тысячи разных коров. Вообще-то, это довольно опасно: приводит к нескольким видам рака, мигрени, ревматоидному артриту. Так что мы бы на вашем месте поискали бы другой источник кальция.
13. Джанк фуд
Этот термин объединяет искусственные продукты: чипсы, конфеты, жвачку и т. п. Проблема с ними в том, что здоровое питание

15

ПРИВЫЧНЫХ ПРОДУКТОВ,

ОТ КОТОРЫХ ВЫ ДОЛЖНЫ ОТКАЗАТЬСЯ НЕМЕДЛЕННО
все они содержат огромное количество соли, сахара, калорий, нитратов, усилителей вкуса. Поэтому они очень быстро вызывают ожирение, сахарный диабет, депрессию и хроническую усталость.
14. Картофельные чипсы
Это зло заслуживает отдельного упоминания. Каждая пачка картофельных чипсов содержит немыслимое количество консервантов, трансжиров, натрия и искусственных ароматизаторов. Плюс ко всему, когда их жарят при высокой температуре, из картошки выделяется акриламид – один из самых опасных пищевых ядов, который содержится также в сигаретах.
15. Закрытые в банке томаты из магазина
Все они содержат вещество под названием бисфенол( BPA). Это штука вредит кишечнику, поражает сердце и провоцирует целый ряд других заболеваний. Добавляют ее потому, что она дает консервированным помидорам приятную кислинку. Но разве оно того стоит?

ЛЮДЯМ ОКАЗАЛОСЬ ОЧЕНЬ ЛЕГКО ВНЕДРИТЬ ЛОЖНЫЕ ВОСПОМИНАНИЯ

Психологи из Уорикского университета( Великобритания) выяснили, что некорректная информация способна сформировать ошибочные воспоминания, при этом большинство будет уверено в их истинности. В эксперименте по « имплантированию памяти » принимали участие 423 добровольца, говорится в статье, опубликованной в журнале Memory.

Вначале участникам рассказали вымышленное событие, которые они якобы пережили в детстве – чаще всего это была история о розыгрыше учителя или участников публичного мероприятия. Затем добровольцев попросили в деталях вообразить, как это событие могло бы происходить.
Психологи провели целую серию таких упражнений, после чего участникам мероприятия предложили пройти тест и выбрать, какие воспоминания об их жизни являются истинными, а какие – ложными. Из всех добровольцев 30,5 % поверили во все вымышленные события и начали думать, что это произошло в их жизни на самом деле. Еще 23 % поверили в фальшивые воспоминания частично: они говорили, что помнят нечто подобное, но не согласны с некоторыми деталями. Для того чтобы человек поверил в ложное воспоминание, ему необходимо признать, что вымышленное событие могло произойти, допустить правдоподобность этого.
Первым шагом на пути к ложной памяти является в некоторой степени признание в том, что предлагаемое мероприятие могло случиться. Это может варьироваться от минимального признания возможности того, что событие
www. russiantown. com
ВЗРОСЛЫЕ ЛЮДИ ОКАЗАЛИСЬ ВОСПРИИМЧИВЫ К ЛОЖНЫМ ВОСПОМИНАНИЯМ
может иметь место, до полной уверенности, что событие наверняка произошло, говорится в статье ученых.
Отмечается, что в том случае, когда людям в процессе « имплементации памяти » показывали поддельные фотографии, якобы свидетельствующие о пережитом ими событии, то количество доверившихся ложным воспоминаниям росло.
При этом, когда человек начинает искать детали в своем вымышленном воспоминании, он может начать их придумывать. Но бывает и обратная ситуация – когда человек не в состоянии получить достаточную информацию или восстановить несовпадающие детали события, он может отвергнуть воспоминание.
Кроме того, если предложенные события не будут совпадать с подлинным опытом прошлого в более широком временном и событийном контексте, человек также откажется поверить, что это с ним произошло.
Когда люди пытаются вспомнить прошлое событие, если воспоминание не приходит быстро на ум, они могут попытаться идентифицировать широкий период жизни в контексте, который, скорее всего, окружает событие, отметили психологи.
По их словам, в таком случае общие детали могут дать намек на определенный эпизод.
Ученые отметили, что их выводы должны учитываться во время судебных процессов и других ситуаций, в которых воспоминания человека играют важную роль. Например, специалисты психоанализа могут вести неправильную работу с клиентом, основываясь на его ложной памяти и учитывая события, которые никогда с ним не случались. Однако выводы касаются всего человеческого сообщества. По словам ученых, ложными воспоминаниями возможно « заразить » целую группу людей, если с помощью книг, телевидения и СМИ дать им « вымышленную память » о тех или иных событиях.
1( 161) январь 2017 57