Элита российского агробизнеса в фотографиях | Page 57

Вологодская область лебало крестьянский дух. Подлинный героизм на полях и фермах проявляли комсомольцы, пионеры и школьники. Это позволило выполнить государственный план хлебозаготовок. Так, в 1944 г. было сдано государству хлеба на 18 532 т больше, чем в 1940 г., картофеля и овощей — на 15 110 т, льноволокна — на 1164 т, мяса — на 869 т. За годы войны страна получила от вологжан свыше 500 тыс. т зерна и более 1 млн пудов сливочного масла. Сельское хозяйство сегодня Агропромышленный комплекс является важной составляющей экономики Вологодской области сегодня. В сельской местности проживает 28 % населения региона. Производится 5,6 % валового продукта региона. Наибольшая часть продукции сельского хозяйства производится в крупных организациях — 72,3 %. В структуре производства 65 % составляет продукция животноводства и 35 % — продукция растениеводства. В 2013 г. 25 организаций и крестьянских (фермерских) хозяйств занимались выращиванием льна-долгунца. Благодаря использованию новых сортов и применению современных тех- нологий они смогли получить высокий урожай даже при неблагоприятных погодных условиях. Так, в 2013 г. средняя урожайность льноволокна достигла 5,3 ц/га, по сравнению с 3,2 ц/га — в 2009 г. К началу 2014 г. общая численность стада КРС в регионе составила 167,2 тыс. голов, из которых 76,3 тыс. — коровы. Главной отраслью сельхозпроизводства традиционно остается молочное животноводство. Более 98 % сырого молока, производимого в регионе, является продукцией высшего либо первого сорта. В рамках государственной программы «Развитие АПК» действует региональная целевая программа «Развитие молочного скотоводства Вологодской области». По состоянию на 1 января 2014 г. в области действует 33 современных доильных зала, на беспривязное содержание с доением в доильных залах переведены более 12 тыс. коров. Работают автоматические станции по добровольному доению коров (смонтировано 20 шт), на них обслуживаются 1100 коров. В Вологодской области уделяется внимание и развитию свиноводства. Поголовье свиней на начало 2014 г. было 100,7 тыс. Годовое производство мяса составило 14,7 т живого веса, из которых 12,6 тыс. т производится в сельхозорганизациях. 53 В регионе работают две бройлерные птицефабрики. Развивается рыбохозяйственное направление. Областной рыбхоз состоит из 662,3 тыс. га водных объектов. За год выращивается 82 т карпа и 51 т осетровых. Производится 15 т черной икры. 15 предприятий пищевой промышленности имеют международные сертификаты качества. В регионе развивается система добровольной сертификации «Настоящий Вологодский продукт». Предприятия, участвующие в данной системе, и вся производимая ими продукция либо оказываемые услуги, получившие соответствующие сертификаты, отличаются безупречным качеством. Подтверждением прохож дения производителем добровольной сертификации служ