Широка еда моя родная | Page 97

К СОДЕРЖАНИЮ

Стейки из свиной корейки на гриле с овощным салатом

Количество порций : 4 I Время приготовления : 15 мин I Сложность : низкая
* Для бесплатной доставки необходимо зарегистрироваться в приложении и собрать товары в корзину на минимальную сумму заказа . Первая доставка — за наш счёт
Ингредиенты :
• 800 г свиной корейки
• соль , чёрный перец крупного помола
Для салата :
• 1 сладкий красный перец
• 1 помидор
• 1 сладкая ялтинская луковица
• 1 ст . л . рубленой кинзы
• 1 ст . л . оливкового масла
• 1 ст . л . винного уксуса
• соль , свежемолотый чёрный перец
ЗАКАЖИТЕ все ингредиенты в приложении « Лента Онлайн »
Первая доставка — за наш счёт *
Способ приготовления :
1 . Корейку разрежьте на 4 стейка , посолите , поперчите и обжаривайте на гриле по 3 минуты с каждой стороны . Переложите на тарелку , накройте фольгой и оставьте на 5 минут « отдохнуть ». 2 . Для салата удалите из перца семена и перегородки . Нарежьте все овощи мелкими кубиками . Добавьте кинзу , оливковое масло , винный уксус . Посолите , поперчите и перемешайте . 3 . Разложите стейки по тарелкам и подавайте с овощным салатом .
Приправа СПЕЦ для свинины , 20 г ( Россия ) Подобрать специи к свинине так , чтобы они лишь подчёркивали нежный вкус мяса , но не солировали в блюде , — целое искусство . В приправе « Спец » для свинины собран готовый букет пряностей и сушёных трав со спокойными , отчётливыми , но не резкими вкусовыми оттенками . Они помогут создать настоящий шедевр домашней кухни .
095