К СОДЕРЖАНИЮ
Чтобы насладиться пляжным отдыхом , вовсе не обязательно планировать дальнее путешествие . С ассортиментом « Ленты » вы быстро и без проблем сможете создать свой личный пляжный рай . Главное — купить всё необходимое для полноценного отдыха .
Идеальный сценарий
Яркий зонт , коктейль с вишенкой , дети резвятся в бассейне с тёплой водой , рядом на гриле жарится что-то очень вкусное , разнося волшебные запахи . После обеда можно оседлать волну или прокатиться на вёслах , наслаждаясь тишиной и прекрасными видами природы . А вечером при свечах уютно устроиться в удобном кресле и любоваться закатом над рекой или озером . Прекрасный сценарий летнего уик-энда для всей семьи , не так ли ?
Прежде всего стоит позаботиться о надёжном инвентаре для приготовления еды на природе . Секрет удачного блюда на открытом огне прост — правильный жар , качественная посуда и удобные аксессуары . Вначале выбираем подходящий очаг . Чтобы сделать точный выбор , нужно понимать , что именно вы собираетесь приготовить . Ценителям классического шашлыка идеально подойдёт мангал . Если планируются бургеры , стейки , колбаски или морепродукты , берите гриль . В числе его достоинств — сильный жар и удобная решётка , что позволяет сохранить все соки и быстро приготовить блюдо . В качестве топлива для гриля подойдут уголь или древесноугольные брикеты .
Барбекю-гриль — вариант универсальный . Его можно использовать без крышки ,
Ценителям классического шашлыка идеально подойдёт мангал . Если планируются бургеры , стейки , колбаски или морепродукты , выбирайте гриль
Секрет удачного блюда на открытом огне прост — правильный жар , качественная посуда и удобные аксессуары
и тогда по свойствам он не будет отличаться от обычного гриля . А вот с крышкой барбекю обеспечивает умеренный жар и возможность запекания больших кусков мяса ( например , окорока или тушки индейки ). К тому же под крышкой есть возможность подкоптить продукт . Поэтому наряду с классическим углём в качестве топлива можно взять для барбекю щепу для копчения . Кстати , поклонникам копчёных деликатесов стоит обратить внимание на коптильню .
Правильная посуда для гриля упрощает и ускоряет процесс приготовления . Хорошо , если в вашем арсенале появится несколько решёток для гриля — для мяса , для рыбы и для овощей . Сковорода-гриль , которая прекрасно подойдёт для мелких морепродуктов и овощей . А шампуры из бамбука — самое лучшее , что можно придумать для приготовления небольших креветок , куриных шашлычков и мидий . И не забудьте про такие важные аксессуары , как щипцы , опахало и щётка для чистки гриля . Для особых ценителей комфортного приготовления пищи на огне в « Ленте » есть специальные наборы для барбекю . А чтобы всё необходи-
185