Широка еда моя родная | Page 182

К СОДЕРЖАНИЮ
ДОМ
6
8
7
6 . Френч-пресс TalleR Lime & Honey , 0,6 л 7 . Чайник со свистком TalleR « Флечер », 2 л 9 . Френч-пресс TalleR Flores , 0,6 л
9
ровкой степени помола . При вращении ручки жернова из нержавеющей стали перетирают зёрна в порошок за считаные минуты .
2 . ГЕЙЗЕРНАЯ КОФЕВАРКА . Если бы мы с вами оказались русскими кофеманами начала XIX века , чтобы приготовить чашку ароматного кофе , нам понадобилось бы такое чудо инженерной мысли , как двухсекционный чайно-кофейный самовар с ящичком для углей вместо трубы-жаровни . Но уже в 1833 году в Италии была запатентована более технологичная гейзерная кофе варка . Для неё характерна многоугольная форма , которую TalleR воспроизвёл в классической модели Lungo . Модель Corretto выполнена в современном обтекаемом дизайне , но принцип работы обеих остаётся неизменным — горячая жидкость под давлением проходит через сухой молотый кофе , отчего вкус и аромат становятся глубже и насыщеннее . В моделях TalleR объёма резервуара с водой достаточно для приготовления нескольких порций эспрессо одновременно . И что важно , эти кофеварки совместимы со всеми типами плит .
3 . УДОБНЫЙ ФРЕНЧ-ПРЕСС . В XX веке в Россию из Италии пришёл очередной незаменимый кофейный гаджет — френч-пресс . Слово « френч » в названии объясняется легендой о том , как он был изобретён . Якобы один француз в спешке заварил кофе , насыпав молотые зёрна в чашку с кипятком . Естественно , они всплыли . Француз взял ситечко на ручке и прижал гущу ко дну . В результате в 1852 году французы продемонстрировали проект изобретения . Однако первый официальный патент на френч-пресс был зарегистрирован в Италии в 1928 году .
Современный френч-пресс TalleR Lime & Honey обладает массой достоинств : это и эффективность заваривания и процеживания , и простота в использовании и уходе . Главный секрет плотного ароматного кофе , приготовленного во френч-прессе , — температура воды . Доведите её до кипения в чайнике со свистком « Флечер » от TalleR , дайте остыть в течение 20 – 30 секунд и приступайте к завариванию . Стильный чайник яркого цвета создаст настроение , а свисток не позволит забыть , что вы поставили его на огонь .
4 . ЛЮБИМАЯ ЧАШКА . TalleR подумал и о том , из чего приятнее всего пить кофе . Маленькие чашечки хороши для ресторана , но дома нам , как правило , нужно что-то более основательное , например элегантная кружка . Или стакан с двойным дном , в котором изящество линий сочетается с плотностью и термостойкостью . Доверьтесь опыту TalleR во всём , что касается кофе , и ваше утро всегда будет бодрым !
180