Широка еда моя родная | Page 144

К СОДЕРЖАНИЮ
ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ЗАМЕТКИ

НОЕВ НАПИТОК

Армянские коньяки не теряют актуальности уже больше века . По выдержке они могут поспорить с лучшими французскими представителями . А по стоимости дают серьёзную фору многим из них . Но главное — это традиции и кавказский колорит .

01

Коньяк СОКРОВИЩЕ ЕРЕВАНА Ординарный , 5 лет Купаж коньячных спиртов , выдержанных не менее пяти лет в бочках из кавказского дуба , и его мастерски выверенные пропорции — « золотая формула » коньяка « Сокровище Еревана ». Вкус объёмный , бархатистый , лидируют ноты изюма , шафрана , грецкого ореха и гвоздики . Цвет карамельный , с насыщенными тёмно-коричневыми оттенками . Гарантированная степень качества в категории ординарных коньяков Армении . Хорошее сопровождение к выдержанным сырам , традиционной кавказской кухне и шоколадным десертам .

02

Коньяк СОКРОВИЩЕ ЕРЕВАНА Марочный , 8 лет Марочный восьмилетний коньяк — напиток в серьёзном возрасте , определяющем степень истинного благородства . В его элегантном вкусе лидируют инжир , чернослив и курага , а в аромате ассистируют сухие аптечные травы , тонкие ноты лаванды и ванили . В длительном интенсивном послевкусии угадываются оттенки фундука , кешью и кофейной ириски . Подавать лучше всего в качестве дижестива , а также к фруктам , кофе или чёрному чаю , твёрдым сырам и шоколадным десертам .
142

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

Фото : shutterstock . com