К СОДЕРЖАНИЮ
производства вина , посетить уникальные мастер-классы , винные интерактивы и профессиональные дегустации .
Ах , Абрау
Посёлок Абрау-Дюрсо остаётся « местом силы » для туристов со времён СССР . С 2006 года у посёлка началась новая жизнь — благодаря бурному развитию Русского винного дома « Абрау- Дюрсо », отечественного специалиста по игристым винам . Вокруг создана удобная туристическая инфраструктура : бутик-отель с винным спа , несколько ресторанов высокого класса , парусный клуб , пляж и музей античного виноделия .
Гора Колдун и долина Лефкадия
Под Новороссийском , на горе Колдун ( как прозвали её в народе ), находится ещё одно 150-летнее предприятие — « Мысхако »,
Кубань — настоящее место притяжения для туристов , каждая из винных локаций здесь заслуживает отдельного внимания где можно посетить исторические подвалы и « брежневский » дегустационный зал 1970‐х , а также совсем юное « Шато Пино » с гравитационной винодельней и рестораном ( там стоит попробовать улитки эскарго — деликатес с местной фермы ).
В предгорьях Главного Кавказского хребта широко раскинулся проект , основанный в 2006 году семьёй Николаевых . Опытным винным путешественникам этот оазис напомнит одновременно Тоскану и калифорнийскую долину Напа . Здесь стоит остановиться на пару дней в дизайнерском бутик-отеле , посетить ресторан « Амфора », шампань-бар и пиццерию с помпейской печью , уединиться во Французском саду , изучить экспозицию музея вина , погулять по древней рыночной площади Агора , посетить парк с каскадными фонтанами и устроить пикник или рыбалку на озере .
Южный предел
Фото : shutterstock . com
Под Геленджиком располагаются самые южные виноградники Краснодарского края . Помимо небезызвестной « Усадьбы Дивноморское », в этой субзоне наконец открылся для туристов рестораннодегустационный комплекс Château de Talu : « кусочек Франции на российской земле ». 100 га виноградников окружают красивый огромный замок . В ресторане Château de Talu мастерски работают с локальными продуктами : трюфелями и лисичками , барабулькой и щучьей икрой .
ГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ
123