К СОДЕРЖАНИЮ
Российскому виноделию повезло — большинство самых интересных современных хозяйств компактно расположились вблизи популярных черноморских курортов . В этих краях чувства пытливых путешественников будоражат легенды и мифы античной истории наших территорий . Остановиться удобнее всего в курортной Анапе , отсюда час езды на автомобиле до Тамани , полтора часа в горы — до Лефкадии , час в другую сторону до Абрау-Дюрсо , откуда ещё час до Геленджика . В каждой из этих локаций можно найти симпатичные отели и рестораны .
Места античной славы
В VI – IV вв . до нашей эры на территориях Южного федерального округа начали основываться древнегреческие колонии . Виноделие расцвело не только в крымском Херсонесе , но и в устье Дона , где находился один из самых северных греческих полисов Танаис , и на Таманском полуострове , который вместе с Восточным Крымом образовал могучее Боспорское царство . В него входили такие процветавшие в удобных гаванях торговые города , как Горгиппия ( Анапа ), Гермонасса ( Тамань ), Торик ( Геленджик ).
На IV век до н . э . пришёлся расцвет полиса Фанагория , чьё имя сохранилось в названии посёлка на Тамани и одной из современных виноделен России . В посёлке Сенной располагается историко-археологический музей-заповедник « Фанагория ».
Сегодня хозяйства « Фанагория » и « Кубань-Вино » ( Chateau Tamagne ), к описанию которого мы подробно вернёмся чуть ниже , — крупнейшие производители на Таманском полуострове .
Золотой склон
Совсем близко к Анапе и к морю находится хозяйство « Гай-Кодзор », основанное в 2002 году . Местные вина из « вионье » и « муската », « сиры », « гренаша », « мурведра » и « мальбека » давно любимы покупателями .
Маршрут по российскому Черноморью приятно удивит в том числе и опытных винных путешественников
ЛЮБОПЫТНО ! Ещё интересные винодельни Кубани , которые готовы организовать визит по вашему запросу : 1 . « Поместье Голубицкое » на Тамани . 2 . Винодельнябутик « Узунов » на Тамани . 3 . « Шумринка », « Винное подворье старого грека », « Винодельня Нестеровых » под Анапой . 4 . « Сухая гора » в станице Раевской и « Гунько Вайнери » в станице Нижнебаканской .
Проект разрабатывали , опираясь на опыт европейских погребов , построенных знаменитыми архитекторами Фрэнком Гери , Сантьяго Калатравой , Норманом Фостером . В 2021 году « Гай-Кодзор » занял 80-ю позицию в списке World ’ s Best Vineyards (« Лучшие винодельни мира » — рейтинг самых удивительных туристических мест , связанных с производством вина ).
Дальше вдоль трассы Анапа — Новороссийск одно за другим расположены несколько рейтинговых хозяйств и множество маленьких — их называют « гаражистами ». Центром притяжения здесь стало красивейшее Имение « Сикоры » в Семигорье с открывшейся в 2019 году ультрасовременной гравитационной винодельней . Хозяйство , выпускающее престижные вина из « рислинга », « совиньон-блана », « каберне-совиньона » и « красностопа », заняло 20-е место в рейтинге World ’ s Best Vineyards в 2021 году .
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ
121