С таким музыкальным бэкграундом вы умудрились преуспеть еще и в промышленности – у вас молочный завод. Как получается заниматься столь разными вещими одновременно? В том-то и дело, что не очень получается – ноги разъезжаются. У меня не вышло создать хорошую команду, которая работала бы самостоятельно, постоянно требовалось мое участие. Поэтому завод я уже отдал, отошел от дел. Но в молочной отрасли я совершил две революции: у меня оформлен патент на глазированные сырки с начинкой, и я выпустил молочный лакшери-бренд « Тевьемолочник » – это продукция высочайшего качества. Директора других заводов сначала смеялись: молоко – оно и в Африке молоко. Но когда люксовый сегмент набрал популярность на рынке, стали за мной повторять. До этого конкуренты демпинговали по цене. Например, себестоимость моих сырков была четыре рубля, а они свои за два с половиной уже в магазине продавали. Но там корова даже рядом не пробегала! Там ужас что было: мука, ароматизаторы, растительные жиры. Съешь такой сырок, и он у тебя в горле комом стоит, пока чая не выпьешь.
И как поступать в такой ситуации?
Я сделал суперкачественный продукт, утроил цену, и люди начали покупать. То есть ориентировался на те 2 – 5 % населения, которые понимают, что значит вкусно и качественно, и не жалеют на это денег( как и в музыке, где я тоже работаю не на массовую аудиторию). Плюс я единственный, чьи продукты были кошерными. Я добился возможности ставить на упаковках знак « Кошер », который означает особый контроль раввината. До сих пор больше никто не может этого сделать. Один раввин жил на ферме, другой – на заводе, чтобы убедиться, что все идеально чисто и делается по нормативам. А кроме того, на своих упаковках я поменял привычный дизайн: вместо коров, домиков, лужаек нарисовал на каждом пакете скрипку. Это высокая философия: скрипка – первый инструмент в оркестре, как молоко – первый из всех продуктов для человека. Ведь каждый ребенок, когда появляется на свет, первым делом пьет молоко матери …
Как вы строите свою рабочую неделю, чтобы все успевать? Мой режим сформировался с годами. Лет 10 – 15 назад я стал ходить в синагогу и соблюдать шаббат. С тех пор суббота для меня – нерабочий день, который я всегда провожу в своем доме за городом. Не сажусь за руль, не беру телефон, читаю Тору и другие книги, занимаюсь спортом, бегаю с собаками по лесу. В воскресенье у меня полноценный рабочий день, который я тоже провожу за городом: тружусь, делаю звонки, согласовываю встречи, планирую неделю. А к понедельнику чаще всего возвращаюсь в Москву.
Сначала я думал, что мир остановится, если целый день не брать трубку, но мир не остановился. Теперь по субботам я отдаю телефон помощнику, и он сам отвечает на все звонки. Мы договорились: если случится что-то катастрофически важное, он все-таки даст мне трубку, но за десять лет – только представьте! – этого ни разу не произошло.
BEAUTY CLUB— почувствуй магию своей красоты
В преддверии Нового года в Кирове открывается самое большое и уютное пространство красоты. Это замечательный новогодний подарок для каждой кировчанки. Всё, что нужно каждой девушке, в одном месте:
• Стрижки, укладки, причёски и окрашивания любой сложности. Воплощение твоих самых смелых идей.
• Суперстойкий маникюр и педикюр с оригинальными дизайнами.
• Косметическое отбеливание зубов.
• Профессиональный массаж – отличный способ расслабиться от макушки до пяточек.
• Художественное оформление бровей и все виды наращивания ресниц.
• Дневной и вечерний макияж.
• Коллекция вечерних платьев, мультибрендовой одежды и туфель на все случаи жизни.
• Шубы из эко-меха.
• Прокат вечерних платьев.
• Стильная фотозона для идеальных фотографий.
С нами ты станешь не только красивой, но и счастливой!
Для тебя и твоих подруг мы готовы организовать тематическую вечеринку в честь дня рождения или девичника. Для вас будут работать лучшие фотографы, ведущие, диджеи и оформители города. А ещё у нас масса идей для сюрпризов!
Мы работаем для вас с 20 ДЕКАБРЯ в тестовом режиме.
20 ЯНВАРЯ приглашаем всех на праздник в честь официального открытия Beauty Club.
Следите за информацией в наших аккаунтах в социальных сетях.
vk. com / beautyclub43 ул. Ленина, 119-а, 5 эт. тел.: 21-77-88 реклама
51