61
р а з г о в ор ы на к ухне
сделать имя, наработать клиентов, обзавестись
сотнями отзывов на Airbnb — поэтому сейчас,
когда рынок посуточных квартир, прямо ска-
жем, перенасыщен, у меня всегда есть «мои»
гости. Квартиры, которых уже шесть в Тби-
лиси (я не миллионер, некоторые снимаю на
длительный период для последующей пере-
сдачи) и одна в горнолыжном курорте Гудаури,
практически всегда заняты. Также у меня есть
партнер, с которым мы устраиваем экскурсии
по Грузии — влюбляем наших дорогих путеше-
ственников в страну, которую сами обожаем!
Скучаешь ли ты хоть иногда по Москве?
По Москве как по городу я не скучаю, если
честно. Раз в год я езжу на родину, навещаю
родителей, встречаюсь с друзьями, гуляю по
Нескучному саду — месту моего детства. Но
всегда стремлюсь назад, в родной Тбилиси.
Больше полутора недель обычно не могу вы-
держать за его пределами.
Какие три вещи обязательно надо сделать
в Грузии?
Сложно выделить какие-то три определенные
вещи… Нужно много гулять по Старому го-
роду — заходя во дворы и подьезды, общаясь
с местными, которые с большой вероятностью
зазовут вас в гости. Постараться попасть на
грузинскую супру (застолье с тостами) и ис-
пытать на себе то са мое грузинское гостепри-
имство. За пределами Тбилиси обязательно
посетить грузинские регионы: Кахетию с ки-
лометрами виноградников, Сванетию с вели-
чественными горами до небес, Имеретию с ее
инопланетными каньонами, Мцхету с древними
намоленными монастырями... Грузия маленькая
страна, но такая большая! Ездите по стране,
собирайте местные впечатления и общайтесь-
общайтесь-общайтесь…Ну и конечно — ешьте
грузинскую еду и пейте грузинское вино — без
этого эту страну точно не понять.
А вообще у нас здорово! Приезжайте в Тбили-
си, а я помогу и с размещением, и с поездка-
ми-прогулками, и расскажу обо всем, что знаю
и что так люблю в моей Грузии.
Если бы ты могла отправить письмо самой
себе в прошлое, что бы ты написала?
Я бы написала, что все решения верны, не нуж-
но ничего бояться, все получится.
facebook.com/tbilisimo