22
в ар иант
Пески и солома
Жизнь в Перу сильно отличается от привычной. Здесь есть
цивилизация, довольно безопасно и масса интересных мест.
Но осторожно со здоровьем!
Лима, столица Перу, отличается от всей
страны, как Москва от России. Больше всего
там поражает вид на Тихий океан. Стоишь на
скале, внизу шумят волны, а с них на город
наползает туман и кажется, будто край света –
именно здесь. Вообще, солнца в городе за две
недели почти не видели: то смог, то туман.
Город четко делится на благополучные райо
ны, средние и адовые трущобы без дорог. Мы
жили в районе Суркильо, это не рай, но и не
трущобы; пять ночей в огромной трехком
натной квартире зимой 2017 года обошлись
в 11 тысяч рублей.
В супермаркетах продаются дешевые ин
тересные фрукты (манго, например, стоит
30 рублей за кило); морепродукты по сред
ним ценам, выбор отличный. В ресторанах
угощают великолепным севиче (его рецепт
смотрите на странице 28) и местным коктей
лем писко сауэр с освежающей кислинкой.
По городу мы передвигались на «Убере»,
но обычное такси не намного дороже. Вы
зывая машину, надо сразу бежать ждать ее
у подъезда, потому что если водитель вас
не видит у названного адреса, то тут же, не
раздумывая, аннулирует заказ и уезжает,
а вы платите штраф за ложный вызов.
Из Лимы на автобусе Cruz del Sur отправи
лись в Ику смотреть оазис в пустыне. Из всех
автобусов мира, на которых мы ездили, Cruz
del Sur самый комфортный: там чисто, удоб
ные просторные сиденья, два туалета, дают
еду и напитки – как в самолете.