Троицк | Página 3

Крабовые палочки « Очаровашки »
Салат фуршетный
Новогодний салат

ярмарка!

Вкусно жить войдет в привычку!
• салаты
• горячие блюда
• большой ассортимент банкетных блюд и пирогов
Принимаем заказы на новог�дние корпоративы и праздники.
ул. Ленина, 77, тел.: 8 900 027 49 20, 2-55-15
3G
НОУТБУК 14”
от 14 990 р. ПЛАНШЕТ
от 4 250 р.
МФУ
от 2 990 р.
ФЛЕШКА от 299 р.
8 Гб
ул. Советская, 105 тел.: 2-39-05
* Количество товара ограничено
Ïîçàáîòüòåñü î íîâîãîäíèõ ïîäàðêàõ çàðàíåå!

Наряжаем ёлку, накрываем на стол

Лучшим украшением ёлки становятся спелые красные яблоки. Вместо новогодней звезды можно использовать фигурку Петуха. Потрясающе будет смотреться красная и золотистая мишура в сочетании с зелёной и синей.
Для сервировки стола используйте однотонную скатерть светлых тонов, а посуду – яркую. Белоснежная скатерть и красные салфетки будет смотреться эффектно. Из новогоднего меню следует исключить курятину и всю дичь – уток, индеек, перепелов. Использовать куриные яйца в салатах тоже не рекомендуется, тем более до 7 января идёт Рождественский пост.
Петуху на Новый год очень понравятся разнообразные салаты, оформленные в виде птицы, вегетарианские блюда. Отлично подойдут яства из морепродуктов и рыбы. Уместной на праздничном столе будет корзина с фруктами – мандаринами,
Разрешается со своими напитками
** подробную информацию об организаторе мероприятия, правилах его проведения и количестве призов узнавайте по указанному адресу и номеру телефона.
яблоками, манго. Чтобы подружиться с хозяином Нового 2017 года Огненным Петухом, не забудьте о зерновой выпечке и сладостях.
Виктория СОРОКИНА
Рецепты от « Метро74 »

Крабовые палочки « Очаровашки »

Ингредиенты: крабовые палочки— 1 уп., яйца вареные— 4 шт., сыр— 70‐100 г, чеснок— 2 зубчика, майонез, укроп
Способ приготовления: белки аккуратно отделить от желтков и натереть в разные миски на терке. Сыр натереть на мелкой терке. Чеснок пропустить через пресс. Укроп мелко порубить. Соединить белки, сыр, чеснок, укроп, заправить массу майонезом и перемешать. Крабовые палочки аккуратно развернуть. Каждую палочку смазать массой, аккуратно и плотно свернуть в трубочку. Для удобства, палочку разрезать пополам на два небольших рулетика. Каждую палочку с торцевых сторон смазать майонезом и обмакнуть в желтки. Выложить на блюдо и украсить зеленью укропа.

Салат фуршетный

Ингредиенты: филе куриное отварное— 150 г, шампиньоны жареные— 200 г, морковь( по‐корейски)— 150 г, майонез
Способ приготовления: куриное филе измельчить. Морковь порезать поперек « соломки ». Смешать ингредиенты, добавить майонез, перемешать. Подавать как самостоятельный салат или же наполнить им тарталетки.

Новогодний салат

Ингредиенты: копченый куриный окорок— 1 шт., картофель— 3 шт., морковь— 1 шт., свекла— 1 шт., майонез
Способ приготовления: мясо отделяем от кости, режем небольшими кусочками. Картофель, морковь и свеклу отвариваем, трем на крупной терке. Берем сервировочное кольцо, ставим на плоскую тарелку. Выкладываем картофель, смазываем майонезом. Сверху выкладываем куриное мясо, смазываем майонезом. На мясо выкладываем морковь, смазываем майонезом. Последним слоем выкладываем свеклу, смазываем майонезом. Украшаем салат, оставляем на 30‐40 минут, снимаем кольцо и подаем к столу.
Приятного аппетита!