Современные проблемы сервиса и туризма 2016_v.10_#3

КОЛОНКА ГЛАВНОГО РЕДАКТОРА EDITORS NOTE НЕМАТЕРИАЛЬНОЕ КУЛЬТУРНОЕ НАСЛЕДИЕ: ПРОБЛЕМЫ ВОВЛЕЧЕНИЯ В СФЕРУ ТУРИЗМА INTANGIBLE CULTURAL HERITAGE: PROBLEMS OF INVOLVING IN TOURISM Дорогие читатели, коллеги! Имеем честь представить Вам третий в этом году выпуск научно-практического журнала «Современные проблемы сервиса и туризма». В нем мы продолжаем еще одну традиционную для журнала тематику – взаимодействие туризма и культуры. В этот раз внимание авторов статей выпуска сконцентрировано на нематериальном культурном наследии его роли и в туризме. Туристское пространство сегодня становится все более разнообразным и разноплановым, позволяя удовлетворить самые изысканные запросы на отдых, развлечения, познание. Уже практически не осталось в России региона, в котором не организовывались бы популярные и востребованные событийные мероприятия, многие из которых обладают солидной базой поклонников, собственной историей и традициями. На наших глазах формируется принципиально новый стандарт отдыха, пришедший на смену банальным экскурсиям и all inclusive-ному пляжному отдыху. Такой стандарт обеспечивают индивидуализированные подходы как к потребителю услуг, так и к ресурсной основе каждой отдельно взятой территории со стороны организаторов туристского пространства. Этим обусловлено и то, что в качестве важных объектов в сферу туризма все шире вовлекаются традиции, обычаи, празднества, элементы фольклорного, обрядового, гастрономического искусства – все то, что составляет нематериальные культурные шедевры народов, является наследием предков, формирует колорит территории. На фоне глобализационных процессов стандартизации условий жизни, привычных форм отдыха, современному человеку порой хочется вырваться из «каменных джунглей», хотя бы ненадолго окунуться в традиционную, но ставшую столь редкой, «живую среду», при- Distinguished friends & colleagues! We are glad to represent to you third in 2016 issue of scientific and practical journal «Service and Tourism: Current challenges». Here we continue another traditional theme for the journal – the interaction of tourism and culture. At this time the authors of the articles focus on intangible cultural heritage and its role in tourism. Tourism space is becoming more and more multifarious and diversified, allowing to satisfy the most sophisticated requests for recreation, entertainment, knowledge. Virtually in every Russian region take place the popular and sought-after events. Many of they have a solid base of fans, their own history and traditions. Before our eyes, a brand new recreation standard is being formed. It replaces the banal tours and all inclusive beach holiday. The personalized approach to both service consumer and resource basis of each particular territory from the side of organizers of tourism space provides such standard. This is caused the fact that traditions, customs, festivals, elements of folklore, ritual, gastronomic art are increasingly involved as the important objects in tourism. This all composes intangible cultural masterpieces of peoples, is the heritage of ancestors and forms a local flavour of a territory. Against the background of globalization processes of standardization of living conditions, the usual forms of recreation, modern man sometimes wants to escape from the «stone jungle». He seeks for plunge for awhile in traditional, but which became so rare, «living environment», aspires to touch samples of the national heritage, to become for some period a part of a bygone tradition… This is a global trend. But, unfortunately, the «areas of dwelling of living heritage» are steadily compressed; they often disappear 5

Современные проблемы сервиса и туризма 2016_v.10_#3 | Page 7