Современные проблемы сервиса и туризма 2015_v.9_#1 | Page 3

2015 Том 9 №1 Современные проблемы сервиса и туризма Научно-практический журнал ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР: Афанасьев О.Е. – Российский государственный университет туризма и сервиса, лауреат Государственной премии Украины в области образования, д.геогр.н., профессор РЕДАКЦИОННЫЙ СОВЕТ: Федулин А.А. – ректор Российского государственного университета туризма и сервиса, д.и.н., профессор, председатель редакционного совета; Сафаралиев Г.К. – председатель Комитета Государственной Думы РФ по делам национальностей, д.ф.-м.н., профессор; Шпилько С.П. – председатель Комитета по туризму г. Москвы, Президент Российского Союза Туриндустрии, член Делового совета Всемирной туристической организации, к.э.н.; Бейдык А.А. – Киевский национальный университет имени Тараса Шевченко (Украина), д.геогр.н., профессор; Ветитнев А.М. – Сочинский государственный университет, д.э.н., профессор; Влодарчик Б. – директор Института городов и туризма, Университет г. Лодзь (Польша), профессор; Диманш Ф. – директор Центра менеджмента в туризме бизнес-школы SKEMA (Ницца, Франция), д.э.н., профессор маркетинга; Калдито Л.А. – Университет Эстремадуры (г. Касерес, Испания), координатор NETOUR, к.э.н., профессор менеджмента РЕДАКЦИОННАЯ КОЛЛЕГИЯ: Александрова А.Ю. – Московский государственный университет им. М.В. Ломоносова, д.геогр.н., профессор; Василенко В.А. – Крымский федеральный университет имени В.И. Вернадского, д.э.н., профессор; Вапнярская О.И. – Российский государственный университет туризма и сервиса, к.э.н., доцент; Виноградова М.В. – Российский государственный университет туризма и сервиса, д.э.н., доцент; Кривошеева Т.М. – Российский государственный университет туризма и сервиса, к.э.н., доцент; Лагусев Ю.М. – Российский государственный университет туризма и сервиса, д.пед.н., профессор; Минаев В.А. – Российский государственный университет туризма и сервиса, д.т.н., профессор; Николаев Е.М. – к.э.н., доцент, генеральный директор туристской компании «Путешественник-traveller»; Платонова Н.А. – Российский государственный университет туризма и сервиса, д.э.н., профессор; Ульянченко Л.А. – Российский государственный университет туризма и сервиса, д.э.н., доцент ОТВЕТСТВЕННЫЙ СЕКРЕТАРЬ: Логачева И.Н. ПЕРЕВОД: Илькевич С.В., к.э.н., доц. КОНТАКТЫ: Адрес редакции: 141221, Московская обл., пос. Черкизово, ул. Главная, 99, корп. 1. Тел./факс: [phone], 62, 63, доб. 395; моб. [phone] Web: hHp://spst.ucoz.ru e-mail: [email protected], [email protected] ПОДПИСКА НА ЖУРНАЛ: по каталогу Агентства «Роспечать» индекс 81607; по каталогу «Почта России» индекс 82834; через Интернет на сайтах www.ural-press.ru, www.arpk.org, www.pressa-rf.ru, www.delpress.ru; редакторская подписка: [email protected] ОСНОВНЫЕ СВЕДЕНИЯ О ЖУРНАЛЕ: DOI: 10.12737 / ISSN 1995-041 Журнал выходит с 2007 г. Зарегистрирован в Федеральной службе по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия (свид-во о регистрации СМИ ПИФС77–31758 от 25.04.2008 г.). Периодичность — 4 выпуска в год. Журнал включен в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий ВАК РФ, в которых мо гут быть опубликованы основные результаты диссертационных исследований. Журнал входит в базу данных РИНЦ, индексируется в базе данных научной электронной библиотеки eLibrary.ru Ссылки на журнал при цитировании обязательны. Редколлегия не всегда разделяет высказанные авторами публикаций мнения, позиции, положения, но предоставляет возможность для научной дискуссии. КОЛОНКА ГЛАВНОГО РЕДАКТОРА #КРЫМНАШ: туризм и сервис в Крыму . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 ИСТОРИЧЕСКИЕ ПРЕДПОСЫЛКИ ФОРМИРОВАНИЯ СФЕРЫ ТУРИЗМА И РЕКРЕАЦИИ В КРЫМУ Афанасьев О.Е. Этапы развития сферы туристских услуг в Крыму . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Докучаев Д.С., Докучаева Н.А. Путешествие как освоение пространства: каникулярные поездки в Крым на рубеже XIX–XX веков (на примере семьи иваново-вознесенского фабриканта и мецената Д.Г. Бурылина) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Мерзлякова Г.В., Баталова Л.В. Организация ученических экскурсий в Крым в конце XIX — начале XX века (на примере Вятской губернии) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Шевченко О.К. События Ялтинской конференции 1945 г. как туристический ресурс для автобусных экскурсий по Крыму . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 Попов А.Д. Туристский сервис в Крыму советского периода: проблемы и решения . . . . . . . .34 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ КРЫМА КАК ТУРИСТСКОГО РЕГИОНА Абдулхаиров А.З. Потенциал и перспективы инвестирования в туристско-рекреационную отрасль Республики Крым. . . . . . . . . . . . . . . . . .44 Дышловой И.Н. Состояние, проблемы и перспективы развития санаторно-курортной и туристской отрасли Республики Крым . . . . . . . . . . . . .51 Василенко В.А., Василенко А.В. Кластеризация крымских дестинаций в правовом поле России . . . . . . . . . . . . .60 ДЕСТИНАЦИИ, ВИДЫ И ФОРМЫ ТУРИЗМА В КРЫМУ И ПРОБЛЕМЫ ИХ РАЗВИТИЯ Воронина А.Б. Особенности организации территориальной рекреационной системы на особо охраняемых природных территориях Республики Крым . . . . . . . . . . .70 Ганиева А.К. Проблемы развития детского социального туризма в Крыму . . . . . . . . . . . . . .77 Логунова Н.А. Обеспечение условий эффективного развития круизного туризма в Крыму . . . . . .86 Шостка В.И. Перспективы развития сельского зеленого, экологического и этнографического видов туризма в Крыму . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 Троценко А.В. Контент-анализ легенд как ресурсной составляющей туристского пространства Крыма . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102 Щербакова С.А., Купченко К.В. Обоснование туристско-экскурсионного маршрута «Смоляне в судьбе и истории Крыма» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 108 Бойчук М.И. Музей «Берег Маклая» в Крыму и его воспитательный потенциал . . . . . . . . . . 115 АВТОРИТЕТНОЕ МНЕНИЕ Зубков О.А. Что мешает развитию туристической отрасли Крыма . . . . . . . . . . . . . . . . . . 122 Николаев Е.М. Россия и Крым: «слияние двух туризмов». . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 124 СОБЫТИЯ И ФОРУМЫ Бизнес-форум «Юг России 20:15. Время отдыхать по-новому» . . . . . . . . . . . . 128 «Как оправдать ожидания современного туриста — лучшие российские и зарубежные практики»: совместный обучающий семинар Федерального агентства по туризму и Всемирной туристской организации . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 128 Московская международная выставка «MiH: Путешествия и туризм» . . . . . . . . 129 РЕЙТИНГ Крым в мировых туристских рейтингах . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130 Отпечатано: ООО «ТРП», 127055, Москва, а/я 29, тел.: [phone], www.\razhy.ru Усл. печ. л. 11,38. Тираж 500 экз. Заказ №6537.