Современные проблемы сервиса и туризма 2014_v.8_#1 | Page 13

География и туризм: различие и общность интересов

хотелось бы поговорить о географии и туризме как о разных мирах, где не всегда понимают друг друга и часто смотрят на одни
и те же вещи разными глазами.
География и туризм как параллельные миры
В туризме успешно работают не только географы, и в этой сфере трудно рассчитывать на приоритет. Попробуйте эксперимент, отправьте проводить экскурсии
по городу географа, филолога и историка.
Как вы думаете, кто проиграет, проведет
экскурсию менее интересно. Может быть и
географ. Научная география скучна для туризма. Хрестоматийность географии, комплексные географические характеристики
по шаблону здесь не выигрышны.
Географ рассматривает территорию
всесторонне, не упуская ничего из того, что
эту территорию характеризует. Его интересует и все привлекательное для туризма, и
не сильно привлекательное (почвы, отрасли производства, рынки труда и т. д.). Не
все компоненты территории одинаково интересны для туризма. Почва, ее горизонты
не сильно аттрактивны и могут быть востребованы только узко специализированным
туризмом (научным и т. д.). Однако именно
почва и ее знание помогли вырастить лучшего сомелье Москвы. Расскажу об этом.
Наш выпускник на студенческой полевой практике по почвоведению «брал монолиты». Это обычная процедура изучения
почвы. Почвенные горизонты сыпались на
лицо. Он буквально пробовал их на вкус и
понял, что вкус почвы разный и передается
растениям. Затем, когда он увлекся винной
географией, студенческие наблюдения оказались необходимыми для работы. Как сомелье он достиг на поприще этого туристского сервиса больших успехов.
Это говорит о том, что буквально все геог рафические сведения и наблюдения востребованы в туризме, но они играют очень
разную роль. Часть их требуется везде и всюду, а вторая часть очень редко, но, тем не ме-

нее, используется. Поэтому в учебном плане
туристских образовательных направлений
должны присутствовать классические географические курсы, не адаптированные под
направление. Будущим специалистам в туризме надо изучать закономерности геологии, рельефа, климата, гидросферы, почв и
биосферы, закономерности социально-экономической и гуманитарной географии, теоретико-географические модели, так как
это делают обычные географы.
При этом, работая в туризме, характеризуя территорию, мы, как правило,
выстраиваем повествование в последовательности, отличной от классической
географической характеристики, акцентируем внимание на отдельных разделах и
сознательно исключаем другие. Это иной
подход, отличающийся от академического.
Отметим, что если в географической науке
существует общепринятая последовательность географической характеристики, то в
туризме единой логической последовательности характеристики страны или региона не выработано, а классическая здесь не
подходит. Уже в этом проявляется различие
в понимании необходимого круга знаний с
позиции географии как академической отрасли и туризма как прикладной.
Как относятся географы и туристы к географическим объектам, положим к городам.
Географу интересны все города территории.
Он первым делом откроет общегеографическую карту и изучит положение всех городов интересуемого региона. Турист же,
даже очень опытный, ограничится выяснением списка только исторических городов,
городов с явными рекреационными достоинствами, транспортными, деловыми функциями и конечно центральных пунктов. Для
понимания, расскажу о трех моих коллегах.
Московский географ Б.Б. Родоман побывал практически во всех городах Европейской части России, но книгу о них не написал, поскольку не считает этот факт верным,
и не имеет права писать, пока не увидит их

География и туризм

11