Современные проблемы сервиса и туризма 2012_v.6_#4 | Page 27

Институт гостеприимства в структуре этнокультурной идентичности северокавказских народов: история, современные проблемы Гусенова Д.А. В  статье автором рассматриваются особенности института гостеприимства у  северокавказских народов, дается общая и  сравнительная характеристика основных его элементов, как в прошлом, так и в современных условиях. Ключевые слова: Северный Кавказ, культура, гостеприимство, гость, традиции, обычаи. Author considers particularities of hospitality institution of the North Caucasus nations. General and comparative characteristics of their elements in the past and in contemporary conditions is presented in the article. Keywords: the North Caucasus, hospitality, guest, traditions, customs. culture, Северный Кавказ по праву называют «кладовой» этнических культур и народов. В этих суровых краях исторически сформировался уникальный опыт совместного бытия этнически разных, но ментально схожих социальных групп, быт которых не мыслился вне многочисленных традиционных норм, до мельчайших подробностей регламентирующих поведение и деятельность представителей общины. Ключевыми традиционными этическими нормами, возвеличенными в ранг со- циальных институтов, здесь были гостеприимство, уважение к старшим и кровная месть, которые причудливо перекликались, дополняя друг друга. Так, кровником мог стать тот, кто наносил оскорбление гостю в доме хозяина или убивал его. С другой стороны, адаты (обычное право) гостеприимства были настолько жесткими, что даже кровника хозяин был обязан принять у себя как дорогого гостя. Почитание старших и отношение к гостю ритуально напоминали друг о друге и опирались на почет и уважение и к тем, и к другим. Благодаря такому синкретическому функционированию, гостеприимство облекалось в специфические свои формы — это этика приема гостя, куначество, аманат и аталычество. Все эти каноны социума, вплетенные в местные традиции и обычаи, выделили «кавказское гостеприимство» как социальный феномен, дополняющий палитру российского социокультурного поля. Потому нас интересует, насколько данный феномен формализован с учетом этнокультурной идентичности северокавказских народов, насколько он оказался жизнеспособным в условиях изменяющихся социальных систем. Гостеприимство, без сомнения, один из древнейших и универсальных обыча- Туризм как диалог культур: традиции и новые возможности 25