Калейдоскоп событий и фактов
Морская вода , как сложное химическое соединение , обладает множеством полезных свойств . Вода уменьшает вес человека , облегчает дыхание , ускоряет обменные процессы , насыщает организм кислородом , так как море — самый эффективный естественный гидроаэронизатор .
Климатолечение на крупнейшем черноморском курорте Сочи использовалось всегда , но получило исключительное развитие во время Великой Отечественной войны . Сочинские медики по результатам многочисленных исследований сделали выводы , что солнечные ванны и морские купания , применяемые на второй фазе заживления ран , оказывают сильное ускоряющее воздействие на регенерационные процессы , очищают раны и укрепляют организм . В свою очередь морская вода тоже широко применялась для лечения раненых бойцов , из нее изготавливали кровозаменяющую жидкость . В настоящее время морскую воду используют при изготовлении целого ряда лекарственных препаратов , например для лечения глазных болезней , заболеваний носа и горла . Целебную силу имеют даже морские волны , медики отмечают , что волнение моря 1 – 2 балла действует на тело человека как хороший массаж , способствующий проникновению в организм солей и полезных микроэлементов .
Жизнь в море
Многообразие животного и растительного мира в Черном море поразительно . В нем насчитывается свыше 250 видов водорослей . На линии прибоя можно встретить розовую водоросль — кораллину , а на глубине 20 – 30 м живет на скалистых грунтах бурая водоросль цистозира .
Морским купальщикам бурая водоросль видится как « сказочная борода », в зарослях которой прячутся мидии и другие мелкие обитатели Черного моря . Несколько глубже обитают ульва ( морской салат ) — очень красивая ярко-зеленая морская трава и промысловая водоросль филлофора ( морской виноград ) 3 . Практически все водоросли Черного моря широко используются , из них изготавливают лекарственные препараты , применяют для производства пищевых продуктов , косметики , теплоизоляционных материалов и пр . Кроме того , водоросли способны очень эффективно гасить волны .
Черное море также место обитания многочисленных животных организмов , почти все из них дышат растворенным в воде кислородом , многие из них не имеют скелета , а цвет их , как правило , соответствует цвету морской воды . Интересен тот факт , что глубины Черного моря безжизненны , там обитают только бактерии , а населен лишь небольшой поверхностный слой , составляющий не более 12 – 13 % общего объема моря . Однако жизнь в этом слое удивительно многообразна .
Если начать характеризовать обитателей Черного моря с самых мелких представителей фауны , то в состав планктона входят очень маленькие ( 2 мм ) рыбки — ноктилуки . Скопление ноктилук создает в период теплой осени прекрасное и незабываемое зрелище — свечение моря . Свечение происходит при соединении химического вещества — люциферина с кислородом . Светиться могут некоторые бактерии , моллюски , медузы .
В Черном море живут разные виды моллюсков : устрицы , мидии , пектен , литорина , тапес , модиолярии . Особенно много моллюсков обитает в Керченском проливе и на кавказском берегу . Гурманам хорошо известна черноморская мидия . Мидия — очень интересный морской организм , обладающий ценными пищевыми свойствами . Мидии живут 7 – 10 лет и иногда достигают внушительных размеров ( до 10 см ). В Черном море водится моллюск рапана , внешне напоминающий большую улитку .
Рапана как и мидия съедобен , но больше популярен как материал для изготовления сувениров и украшений . Как ни странно , ра-
3
Во время Первой мировой войны филлофора была единственным сырьем для изготовления йода .
96 № 3 / 2009 Современные проблемы сервиса и туризма