Собираем урожай | Page 96

ЕДА | ЗАВТРАКИ | РЕЦЕПТЫ

Овсяная каша на топлёном молоке с орехами и свежими ягодами

Время приготовления : 40 мин + 5 мин на настаивание I Количество порций : 4 I Сложность : низкая
Ингредиенты :
750 мл топлёного молока 150 г овсяных хлопьев MAKFA 40 г рубленого фундука 40 г рубленого миндаля 80 г голубики 1 ч . л . жидкого мёда 2 веточки мяты
Способ приготовления :
1 . Влейте молоко в сотейник и выпаривайте 30 минут примерно на 1 / 3 — молоко станет более мягким , сладким , его вкус приобретёт карамельные ноты . 2 . Всыпьте овсяные хлопья и варите 3 минуты , периодически помешивая , — так делают шотландцы , чтобы каша получилась нежнее . 3 . Снимите с огня , перемешайте и дайте настояться 5 минут . 4 . Посыпьте кашу орехами , ягодами , полейте мёдом , украсьте листиками мяты и подавайте .
К СОДЕРЖАНИЮ 094