Собираем урожай | Page 38

СОБЫТИЕ | РЕЦЕПТЫ

Мочёные яблоки

Время приготовления : 20 мин + 1,5 месяца на засолку I Количество порций : 10 I Сложность : низкая
Ингредиенты :
2 л воды 60 г сахара 10 г соли 1 ч . л . солода 1 кг яблок « антоновка »
Способ приготовления :
1 . Влейте воду в кастрюлю , добавьте сахар , соль , солод и нагревайте до их полного растворения . Остудите до комнатной температуры . 2 . Плотно уложите яблоки в банки , залейте рассолом , закройте плотной крышкой и уберите в прохладное место на 3 – 4 дня . 3 . Снимите крышку и долейте рассол , так как яблоки часть его впитают . 4 . Опять уберите в прохладное место минимум на 1,5 месяца .
Красное сухое вино ANNA SPINATO DILIGO Cabernet Sauvignon Венето IGT ( Италия ) Рубиново-пурпурный цвет вина раскрывается в бокале ароматами красных фруктов и кондитерских специй . Вкус сбалансированный , с элегантными танинами , в послевкусии сможете найти нотки табака и фиалки . Идеально подходит к сырам и дичи .
1 . Банка ТО — 0,5 – 3 л 2 . Машинка закаточная , полуавтомат ( Россия ) 3 . Крышка MAX , п / эт сливная ( Россия )
2
1
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ В Р Е Д И Т В А Ш Е М У ЗДОРОВЬЮ
3
К СОДЕРЖАНИЮ
036