ЕДА | СПЕЦПРОЕКТ
С ВОСТОКА с ЛЮБОВЬЮ
Несмотря на то что многие элементы азиатской культуры до сих пор остаются загадкой , местная кухня — тот небольшой секрет , который уже приоткрылся нам . Встречайте знаменитые шедевры Азии ! В главных ролях — лапша и морская капуста !
Что отличает азиатскую кухню от остальных ? Конечно же , особая лапша и обилие морепродуктов . Китайская лапша , согласно древним традициям , готовится из самой качественной муки и сохраняет все её полезные свойства , поэтому она так питательна . Из даров моря отдельно стоит выделить морскую капусту из Кореи . Это настоящий кладезь полезных элементов и витаминов : ламинария богата йодом , фосфором , натрием , железом , магнием , витаминами А , D , С , Е и группы В . MIDORI — один из лучших брендов азиатских продуктов , в линейке которого есть и водоросли , и знаменитая лапша .
Выбираем лапшу
MIDORI — это множество вариантов лапши для любого повода : от фунчозы до гречневой и пшеничной . Пшеничную лапшу « Удон » — длинную и плоскую — подают отварной , тушёной или пассерованной в качестве сопровождения к овощным и мясным салатам , а также как ингредиент разных супов . Лапша
Фото : shutterstock . com
К СОДЕРЖАНИЮ
110