Гимназија Краљево 19
Смиље и босиље
пасуљ трава, због својсва да ублажава надимајуће дејство пасуља. Може се употребити
као зачин за јела од пасуља, за кобасичарске производе, дивљач и разне салате. Јака
арома чубра може дати горак укус јелима, па приликом употребе не треба претеривати.
Лековита својства
Чубар између осталог има и својство бактерицида. Појачава лучење стомачних
сокова,ублажава надимање, прочишћава организам, ублажава тегобе органа за варење и
дисање. Због фенолних материја у етеричном уљу, за чубар је карактеристично јако
антисептичко деловање. Утврђено је његово позитивно антивирусно деловање у лечењу
херпес симплекса 1 и ХИВ 1.