Серия электронных книг мультимедиа АВК Книга#1: Армянское нагорье | Page 52

А вы знаете, что?

Тысячелетия назад на Армянском нагорье из винограда изготовляли вино. В 2011 г. археологи из Калифорнийского университета (Лос-Анджелес) обнаружили в пещерах, находящихся неподалеку от Аренийских гробниц в Вайоцдзорской

области РА, пресс для винограда, остатки семечек винограда, винные кувшины (карасы) и блюдца. Археологи считают, что вино изготавливалось для ритуальных церемоний, а люди, населявшие эту территорию, занимались виноделием. Обнаруженные винные сосуды и устройства для изготовления вина датировались палеонтологами 4000 г. до н.э. В пещере были обнаружены также остатки выжатого винограда. Виноград отражен также в миниатюре, фреске, скульптуре. На стенах церквей раннего периода были обнаружены изваяния винограда, которые можно встретить и на армянских хачкарах. Святая Армянская Апостольская церковь отмечает праздник Освящения винограда, на котором освящают также весь урожай этого года. Принято верить, что виноград становится сладким после обряда освящения. Это передвижной праздник, он отмечается в ближайшее воскресенье от 12 до 18 августа.

52

Климат