Высочайшей точкой Республики Армения является четырехвершинная гора Арагац (4095 м) , вторая вершина- Капутджуг (3906 м), высочайшая точка Малого Кавказа.
А вы знаете, что?
Для многих армян склоны горы Арагац – излюбленное место для того, чтобы отведать армянское традиционное блюдо хаш. Основной компонент этого блюда – говяжьи ноги, которые варят до тех пор, пока мясо не отделится от костей, а бульон не загустеет. Соль, чеснок и лимон добавляют по вкусу. Сушеный лаваш кладут в бульон так, чтобы он покрыл всю поверхность. Хаш – это зимнее блюдо. В холодную зимнюю погоду многие посещают рестораны, открытые на склонах горы, для того, чтобы поесть хаш в тепле.
Зангезурские горы. Гора Капутджух © Мгер Ишханян (Panoramio)
Горы
26