50
СОЦИУМ ∙ Секреты мастерства
очень хочется проверить на прав-
дивость некоторые стереотипы о
русских.
– Китайцы представляют, что в
России очень холодно и что мы на-
деваем по нескольку шуб на себя, –
говорит Алина. – Им трудно пред-
ставить, как мы можем жить в таких
условиях. Я объясняю ребятам, что
погода у нас бывает совершенно
разной, потому что страна огром-
ная. Рассказываю и о том, что я не
просто из России, а из северной её
части. Что живу в городе, который
находится на полярном круге, и зи-
мой у нас почти по 18 часов в сутки
длится ночь, а летом столько же тя-
нется день. Забавно видеть удивле-
ние на лицах сокурсников.
– Очень много вопросов они за-
дают о русской кухне, культуре и
истории. И если европейцы боль-
ше любят обсудить политику или
историю, то азиаты, африканцы и
латиноамериканцы – культуру, по-
вседневную жизнь и быт, – отмеча-
ет Елена. – Мне нравится рассказы-
вать иностранцам о своей родине
слегка утрированные факты, тем
самым провоцируя их на забавные
эмоции. Например, говорить, что
зима длится девять месяцев в году
и температура опускается до минус
«Ямальский меридиан» № 12. Декабрь 2018 г.
пятидесяти градусов, а по улицам
ходят олени. Весело наблюдать за их
шоком и удивлением, отвечать на
вопросы вроде «Как вы там выжи-
ваете? У вас есть интернет?». Конеч-
но, я рассказываю, что живём мы
прекрасно, а наш край – как малень-
кая страна со своей дружной семей-
ной атмосферой. И что у северных
людей очень тёплые души (да-да,
прямо как в песне поётся), и что,
даже переезжая в большие города,
мы всё равно держимся вместе.
Самым популярным
континентом среди
иностранных студентов
оказалась Европа, там
учится 48% иностранцев.
За ней следует Северная
Америка (21%). Азия –
на третьем месте (18%).
Не похудеть на Востоке
Культурные различия всё же
велики, и в первую очередь они
касаются еды. Кухня Китая разли-
чается по регионам: на юге страны
преобладают острые блюда, на севе-
ре – овощи и рис на пару. Китайцы
любят собираться большой компа-
нией, чтобы поесть: они заказыва-
ют несколько блюд и едят с каждой
тарелки понемногу. Часто уходят, не
съев и половины, и вовсе не потому,
что им что-то не понравилось. Это –
традиция, своеобразный отголосок
прошлого: нация пережила голод, и
сейчас оставленная в тарелке еда –
признак изобилия и благополучия в
стране и семье.
По данным ЮНЕСКО,
сегодня за границей
получают образование
более 50 тысяч студентов
из России, что составляет
1,5% от общемирового
количества.