Свадебный журнал Style Wedding май июнь 2016 | Page 34

ТОРТ + CANDY BAR

СТИЛЬ

Печенье — будучи изготовленным руками талантливых кондитеров и специально к вашему празднику , это традиционное лакомство становится особым гостем на праздничном столе . Основная фишка его заключается в разнообразии вкусов ( миндальное , шоколадное , фисташковое ) и форм ( сердечки , колечки и все , что ассоциируется с конкретными молодоженами ). Сake-pops ( кейкпопс ) — это такое бисквитное пирожное на палочке , которое очень удобно есть . Обычно по вкусу напоминает конфету-трюфель или пирожное « картошка », но , может быть совершенно любого состава . Кейк-попсы также можно украсить по желанию заказчика , продолжив и поддержав тем самым свадебную тематику . Marshmallo ( маршмеллоу ) — разновидность пастилы и зефира родом из США . Воздушные лакомства бывают разных форм и размеров , в шоколадной или карамельной глазури , с орехами и ароматическими добавками . Panna Cotta ( панакота ) — это нежный десерт из вареного крема с различными добавками : ягодами , кусочками фруктов и различными соусами . Подается порционно в маленьких стаканчиках и смотрится весьма аппетитно и стильно . Штучные сладости — кто успел , тот и съел ! Шоколадные конфеты , карамельки , леденцы , драже , цукаты , меренги , монпансье : все это также найдет свое достойное место на сладком столе и придаст ему еще больше индивидуальности . Лакричные палочки и лакричные леденцы — для России это деликатес пока непривычный , но очень желанный . Традиционные конфеты из лакрицы черного цвета , который дает основа лакомства — вываренный корень солодки . Но современные красители позволяют делать их яркими и пестрыми .
С ароматом кофе
Истинных кофейных гурманов заинтересует идея кофейной свадьбы . Все оформлено в теплых тонах : белый , как нежная молочная пена латте , бежевый , что напоминает ароматный капучино , и коричневый - натуральный кофейный оттенок . Такая гамма цветов выглядит элегантно и изысканно , вызывает только приятные эмоции . Candy bar , декорированный в соответствующем стиле , прекрасно дополнит дизайн свадьбы и банкетное меню . Главный свадебный торт можно выполнить в кофейных тонах , вокруг него разместить шоколадные маффины со сливками , а по бокам на подставках - привлекательные рафаэлло из белого и черного шоколада . Уместным будет и десерт тирамису , обязательной составляющей которого является кофе или же аппетитные капкейки в специальных вазочках . Для дизайна столика подойдут декоративные подсвечники , атласные ленты , ткань мешковины , ароматные кофейные зерна и стилизованные изделия ручной работы .
Нежный прованс
Прованс просто невероятно романтичный , солнечный и приятный . Нежные цвета природы покоряют сердце с первых секунд . Для того чтобы свадьба

ТОРТ + CANDY BAR

соответствовала стилю прованс , нужно приложить усилия . На празднике должен царить дух южной Франции , атмосфера детской беззаботности , душевности и скрытый за простотой шик . Цветовая палитра свадьбы - это пастельные и приглушенные природные оттенки : оливковый , бледно-оранжевый , нежный голубой , молочный , светло-розовый . Столик для оформления сладкого буфета может быть плетеным , деревянным или кованым , скатерть лучше выбрать из натуральной ткани , однотонную с кружевом или в мелкую клетку или цветочки . Все сладости должны быть нежными и легкими , актуальной будет домашняя выпечка - ароматные пирожки , булочки , круассаны и печенье . Свадебный торт можно украсить живыми цветами , букетиками лаванды , старинными предметами , декоративными элементами в стиле винтаж .
Английский шик
Свадьба в британском стиле предусматривает изысканность , сдержанность и элегантность . Однако если вы не желаете , чтобы празднование напоминало королевский прием , то следует позаботиться о ярких акцентах в дизайне - это могут быть разнообразные декоративные вещицы , выполненные в цветах британского флага , английские книги с оригинальными обложками , открытки и статуэтки в форме Биг-Бена . Обязательной составляющей британского этикета является чаепитие , поэтому очень уместным на свадьбе будет десертный стол . Эксклюзивные сладкие закуски , шикарный традиционный торт и несколько сортов ароматного чая добавят свадьбе настоящего английского шарма .
МАЙ-ИЮНЬ / 2016
34 WWW . STYLEWEDDING . TV