ТЕЗИСЫ
НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОЙ РАБОТЫ
«ВЛИЯНИЕ МОЮЩИХ СРЕДСТВ НА ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА И
ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ ЩЕЛОЧИ В НИХ»
Автор: Гекавчук Ольга Олеговна
Общеобразовательная организация: МОУ «ШКОЛА № 102 Г.ДОНЕЦКА»
Класс: 10
Научный руководитель: Калакайло Яна Корнелиевна, учитель химии высшей
категории, учитель-методист МОУ «ШКОЛА № 102 Г.ДОНЕЦКА»
Кухонная плита представляет собой центр кухни, поэтому самое большое
количество грязи скапливается в первую очередь на ней. Любая хозяйка изо дня в
день что-то готовит. Естественно, это происходит не без нанесения ущерба
чистоте. Поэтому для удаления загрязнений с плиты хозяйки пользуются
средствами для мытья посуды, которые являются неотъемлемой частью нашей
кухни. Их использование неизбежно. Согласитесь, ведь сегодня редко кто
использует обычную пищевую соду для этих целей. Задумываемся ли мы, какие
вещества находятся в наших моющих и чистящих средствах, есть ли побочные
эффекты от их использования? Моющие средства в основном содержат ПАВы и
щелочи. Думаю, мы все обращали на это внимание, но вряд ли придавали им
значение и уж тем более тратили время на выяснение, какой вред они наносят
нашему организму.
Работа имеет теоретический и практический характер. В ней используются
данные о составе моющих и чистящих средств, влияние щелочи, находящейся в
них, на кожу рук. Экспериментальным путѐм определено содержание щелочи в
наиболее используемых моющих средствах, а также предоставлены рекомендации
по выбору моющих средств.
Цель работы: определить влияние наиболее распространѐнных моющих
средств на здоровье человека и содержания щелочи в них. А также дать
рекомендации по использованию разнообразных марок моющих средств.
22