К СОДЕРЖАНИЮ
ЕДА | РЕЦЕПТЫ
Котлета по-киевски с зелёным горошком под сливочно-сырным соусом
Количество порций : 2 I Время приготовления : 1 ч I Сложность : средняя
Ингредиенты :
• 2 зубчика чеснока
• 4 – 5 веточек укропа
• 60 г сливочного масла
• 2 куриные грудки
• 1 яйцо
• 1 ст . л . муки
• 1 / 2 батона белого хлеба
• 100 – 150 мл растительного масла для жарки
• соль
Для гарнира :
• 40 г сливочного масла
• 200 г зелёного горошка « Лента »
• 150 мл сливок ( 33 %)
• 100 г твёрдого сыра
• соль , свежемолотый чёрный перец
034