SAKHALIN-PS . RU
Пора сюрпризов
По верованиям римлян-язычников , первые 12 секунд , минут и дней нового года имеют роковое влияние на все последующие 12 месяцев . Как проведешь это время , так и весь год пройдет , причем , 1-е января соответствует всему январю , 2 -е — февралю , 3-е января — марту и так далее . И именно в эти моменты дарят подарки со смыслом . Как говорят французы , кто умеет дарить , тот умеет жить .
ем сходить любителям морепродуктов . Сам по себе « Успех » выглядит не так , как мы привыкли видеть рынки в других городах , тем более рыбные . Ни тебе бетонных прилавков , ни запаха , ни скользкого мокрого пола под ногами — все цивильно , чисто , санитарно и больше похоже на большой магазин . Тут можно накупить всякой интересной еды . Впрочем , туристы об этом знают лучше .
Если вам это интересно , то сувенирную продукцию лучше покупать заранее и не в аэропорту , а где-нибудь в больших торговых центрах , например , в « Сити Молле » или ТДЦ
« Столица », а также в специализированных сувенирных лавках . И это не только магнитики , но и украшения из самоцветов , часы , камни , флаги и вымпелы , изделия ручной работы – фигурки коренных народов . А также майки , толстовки , кружки с местной символикой , открытки . Книги ! Сувенирная индустрия пошла в гору .
Первый зимний месяц – это начало самых суматошных дней в году . На улицах вот-вот появятся елочные базары – приближается всеми любимый праздник . И настроение вашего ребенка в Новый год , можно сказать , напрямую зависит от сладкого подарка . Сахалинские конфеты , например , от « Сахалинского кондитера », очень славные , оформлены в красивых коробочках , что помогает организму вырабатывать гормон счастья . « Гулливер », « Островок », « Рыжик », « Апельсиновые дольки »… вкусно .
Вообще-то для сахалинца нет ничего вкуснее приготовленной свежевыловленной сезонной рыбы , ее можно купить на рынках . Но если лень заниматься этим в праздники , то местные рестораны предлагают
креативную кухню ( далеко не все , конечно ), в основе которой лежит новая интерпретация и необычное приготовление типичных для региона блюд .
Выбор заведений и возможность заказать ужин домой , узнать новинки , скидки и акции предлагает очень уютный интернет-ресурс eda . sakh . com . Удачных покупок !
ОДНАЖДЫ УТРОМ …
Сахалинское утро приятно начать , разложив перед собой икру , масло и батон с хрустящей корочкой . Масло должно быть мягким , обильно мажем батон , вдавливая его и разравнивая некризисным слоем . Черпаем икру ложечкой — и поверх масла . Слой « эгоист » это когда с горочкой . Признаки такого слоя — падающие икринки .
Глазоньки добрые становятся , любуемся переливом утреннего солнца в крупных кетовых икринках . Запиваем сладким чаем , ощущаем себя настоящим сахалинцем и не хотим идти на работу . Сегодня не воскресенье ? home . region65 . com , ok . ru
РЕЦЕПТИК
САХАЛИН P . S . № 18 ( 3 ), декабрь 2020 - февраль 2021
99