Сахалин P.S. №18 (3) декабрь 2020 - февраль 2021 | Page 50

ПРОМЫСЕЛ / РЕПОРТАЖ
За пару дней удалось побывать на заводах « Ясный » в поселке Китовом и « Рейдово » в бухте Оля и даже выйти на промысел в море . Мощность оборудования предприятий позволяет принимать и перерабатывать 500 и 400 тонн сырца в сутки . Рядовая суточная норма 200-300 тонн . Главное — добыть рыбу и вовремя доставить .
Лосось в кошельке
В семь утра мы отправляемся в море , там и встречаем рассвет . Эта история одного дня , который , как здесь любят говорить , год кормит , записана на борту промыслового катера « Дракон ». Хотелось увидеть , какие они , современные рыбаки .
Как выяснилось , все те же — простые , без высокомерия . Да и принципы промысла остались прежними , меняются лишь оснащение судов и возможности вылавливать и доставлять на берег огромные объемы .
Добывающий флот ЗАО « Курильский рыбак » ( входит в группу компаний « Гидрострой ») на промысле кеты состоит из 23 единиц маломерного флота и трех сейнеров американской постройки , в процессе задействован и крупный флот ( но это другая история ). Предприятие первым на островах стало кроме привычного ставного промысла лосося использовать кошельковый .
Капитан РК « Дракон » Василий Шевчук — улыбчивый , немногословный парень , рассказывает , что катер предназначен специально для промысла кошельковым неводом , работает на нем с 2016 года . В промысле помогает вспомогательный борт , который раскрывает « кошелек » и оттягивает от невода . Спрашиваю о сути процесса .
— Да что рассказывать , сейчас сами все поймете , — уходит от ответа капитан . — Сначала надо найти рыбный косяк , обметнуть ( обвести вокруг него ), закрыть и забрать . Можно сказать , это забытое старое . Еще в 80-х наши отцы ловили кету на РС-300 , насколько я помню …
Эх , Василий , что ж , будем разбираться .
Есть разновидности орудий лова , этот невод называется « обкидной », то есть косяк рыбы обводится неводом по кругу , соединяются два его конца ( так называемый капитанский конец и сливной ), а понизу через кольца продет канат , который стягивает низ орудия лова . Словом , это глубокая стенка , низ которой имеет свойство стягиваться , образуя кошель .
Пока невод подтягивается на борт , рыба сгоняется к сливному концу орудия лова . Капитан время от времени стучит по борту катера , пугая рыбу и заставляя уйти « под
Сейнеры курсируют по промысловым участкам , где есть разрешение на вылов , уйти могут на расстояние , которое занимает до 4 часов хода
Самый неповторимый момент , когда рыба переливается на борт
стенку » ( пока низ невода не стянут до конца , она может увильнуть в его открытую часть ). Принцип такой : чем больше шума , тем вернее . Длина невода составляет 420 метров , глубина — 25 .
Места здесь самые рыбные , ведь сюда , где есть рыбоводные заводы , кета возвращается домой . Выныривает , бьет хвостом о поверхность воды . Там , где ее много , рыбаки и бросают невод .
— Как определяем косяки ? Дедовским методом , по всплескам , здесь важны чутье и , в первую очередь , удача . Она приходит туда , где ручьи вытекают , крутится и прыгает . Видите , как прыгает !
Первый улов , и через 20 минут готовность снова забрасывать невод .
А случается , что рыбы нет вообще . Или непогода , частое явление на острове , тогда команда уходит « штормовать ». Поэтому парни ловят момент , работают как заведенные , до темноты , а с рассветом снова на работу . И так с мая по ноябрь ( уже в мае начинают готовиться к горбушовой путине ).
50 САХАЛИН P . S . № 18 ( 3 ), декабрь 2020 - февраль 2021