Роспотребнадзор. Свердловская область №1 (22) МАРТ, 2020 | Page 24

спецпроект изображение: Freepik.com Рациональный потребитель В 2020 году Всемирная организация потребителей (Consumers International) призывает обратить вни- мание на проблемы чрезмерного производства и нерационального потребления, что влечет за собой глобальное изменение климата, ухудшение состояния окружающей среды, приводит к утрате уникальных природных объектов. Немаловажно, что обеспечение перехода к рацио- нальным моделям потребления и производства уже является одной из Целей устойчивого развития (ЦУР), принятых государствами - членами Организации Объ- единенных Наций в 2015 году в рамках Повестки дня в области устойчивого развития на период до 2030 года. В связи с этим 15 марта 2020 года Всемирный день прав потребителей пройдет под девизом «Рациональ- ный потребитель» («The Sustainable Consumer»). По подсчетам ООН домохозяйства потребляют 29 про- центов мировой энергии и, соответственно, их вклад в общие выбросы CO2 составляет 21 процент. Другие ис- следования показывают, что около 1 миллиона пласти- 24  РОСПОТРЕБНАДЗОР  свердловская область март  2020 ковых бутылок продается по всему миру ежеминутно, а в 2018 году произведено 24,2 миллиарда пар обуви, при производстве которой используется несколько видов пластика и других материалов, которые прак- тически не перерабатываются. В рамках глобального потребления отмечается, что производство продуктов питания связано с высоким энергопотреблением, вырубкой лесов, увеличением выбросов парниковых газов и чрезмерным использованием воды. 60% пла- стика, большая часть которого поступает из пищевой промышленности, попадает на свалки или в окружаю- щую среду. Рациональное потребление направлено на повышение эффективности использования ресурсов и развитие справедливой торговли при одновременном сни- жении уровня бедности и предоставлении каждому возможности иметь хорошее качество жизни, доступ к еде, воде, энергии, медицине и многим другим благам. Именно выбор потребителей способен повлиять на повсеместное внедрение бережливых подходов к