город еда собака собака . ru . ru | ростов-на- дону | 32
« КЕКС » — О ЛЮБВИ К ГОРОДУ
Текст : CТАНИСЛАВ ЗАТОНСКИЙ ,
АНТОН СКНАРИН Фото : АРХИВ
ПРЕСС-СЛУЖБЫ
Булки . Кофе . Любовь
Проект , созданный с любовью к городу и его жителям . Проснуться утром пораньше , купить цветов , заглянуть в пекарню и , обхватив руками любимую чашку , улыбнуться просыпающемуся городу . Это и есть любовь !
ГГлавная ростовская новинка — сеть пекарен « КЕКС » — скоро отметит первую годовщину . Сегодня работают четыре пекарни : на Ворошиловском , Садовой , Соборном и Газетном . Поздней осенью откроется первая точка за пределами южной столицы — в Краснодаре . У каждого кафе сети свой специалитет . Например , только на Газетном можно попробовать круассан с персиком и черничный раф .
« Наши пекари работают в две смены , чтобы с утра гости могли купить любимую выпечку ».
В пекарне на Соборном через стекло можно наблюдать за процессом создания выпечки . А еще там за- вели традицию устраивать уличные концерты : в августе выступал симфонический секстет Ростовской филармонии , в сентябре на пешеходной улице ростовчане могли услышать Оксану Ференчук , а в октябре — джазовое трио Владимира Тураносова . Помимо выпечки , кофе , сэндвичей и лимонадов , в пекарнях « КЕКС » есть собственная линейка мерча : сумки , открытки и термосы . Отдельное внимание уделяется оформлению стаканчиков — каждая пекарня использует серию с артами от ростовских художников . Первая была выполнена известными героями « Собака . ru » Ириной Андрющенко и Владимиром Овечкиным , вторая — Андреем Скороходовым и Максимом Ильиновым .