12 Советы автомобилистам
Как правильно питаться в дороге
Что есть и что пить, а что лучше не надо
Cобираясь в дальнее путешествие, автомобилисты первым
делом готовят технику: меняют жидкости, подтягивают
болты, устраняют неполадки. Однако не только исправный
автомобиль — залог успешного путешествия. Также важно
позаботиться о себе и попутчиках, поэтому еще на этапе составления
маршрута нужно прикинуть план питания.
Сложно найти автовладельца, который бы заправлял свою
машину топливом, зная, что оно недостойного качества.
Известно к каким последствиям могут приводить такие заправки.
С нами принцип тот же, ведь еда — это наше горючее.
Поэтому чтобы наша «топливная система» не вышла из
строя, необходимо продумывать рацион и делать правильные
запасы пищи в дорогу.
Составляем рацион
Питание должно стимулировать нервно-психические процессы,
тонизировать тело, улучшать мозговую деятельность,
укреплять работу сердечно-сосудистой системы и обеспечивать
стабильную работу желудка.
Поэтому хорошо подойдет пища богатая полезными веществами.
Такая, как рыба, гречка, бурый рис, яйца, бобовые,
нерафинированные масла, орехи, молочные продукты,
зелень (салат, укроп, петрушка, шпинат).
Овощи и фрукты поддержат тело в тонусе, улучшат настроение,
нормализуют работу сердечно-сосудистой системы.
Но будьте аккуратны с количеством съедаемых свежих
плодов — ими легко дестабилизировать работу желудочнокишечной
системы. В дороге это не только неприятно, но и
неудобно.
Что нужно исключить:
Любую пищу вызывающую аллергическую реакцию или
дискомфорт.
Жирную и несвежую пищу.
«Джанкфуд» (мусорная еда): снеки, чипсы, батончики,
дрожжевые булки, фри, газировка, сомнительные «пироженки».
Это еда с низкой питательной ценностью, изобилующая
рафинированными сахарами, транс-жирами и
химией. Обильное употребление такой пищи приведёт к
сонливости, так как организм будет тратить энергию на ее
переваривание, мало что получая взамен.
Что берем с собой
Орехи: грецкие, фундук, фисташки, миндаль (но не солёный
арахис «к пиву»). 20-50 граммов будет достаточно (не
переедайте), чтобы насытить организм суточной дозой питательных
веществ.
Цитрусовые фрукты (апельсины, грейпфруты, мандарины,
лимоны) и кислые яблоки как скорая помощь при надвигающейся
усталости.
Плитка натурального горького шоколада, сушеные финики,
курага и изюм в качестве источника глюкозы для работы
мозга.
Главный принцип — быть сытым, но не переедать и особенно
не объедаться чем-то одним, пусть даже из полезного
списка.
Что пить
Многие водители чуть ли не литрами заливают в себя кофе
и энергетики, считая их хорошим средством для борьбы с
усталостью. Но это не совсем так. Кофеин (содержится также
в чае) и другие компоненты энергетиков способны бодрить
и повышать концентрацию в ограниченных пределах (они
зависят в том числе от состояния человека), а дальше с каждой
выпитой чашкой мы лишь приводим себя к истощению.
Если кофе или энергетик уже выпиты, дальше замените
бодрящее зелье на зеленый или травяной чай в термокружке.
А если вы и так в норме, то чай или воду (для тех, кто
любит «со вкусом» — натуральный морс) можно пить всю
дорогу. Такие напитки хорошо тонизируют и утоляют жажду.
Чай можно также заваривать с полезными для здоровья
травами, боярышником или шиповником.
Лайфхаки
Не рискуйте желудком в непонятных кафе и палатках. Читайте
отзывы, выбирайте места с большой проходимостью,
чистым интерьером и опрятным персоналом.
Не ешьте за рулем. Это небезопасно, так как отвлекает от
дороги. Да и еда хуже усвоится. Совмещайте трапезу с регулярными
остановками на отдых и разминку.
Находясь в другой стране, не спешите вкушать блюда экзотической
кухни. Дайте организму адаптироваться. А гастрономические
эксперименты лучше проводить не накануне
дальней дороги.
Принимайте пищу чаще и небольшими порциями. Переедание
грозит усталостью и сонливостью.
Если обычную сумку обложить изнутри строительным утеплителем
с фольгой, получится термоёмкость для хранения
продуктов. Для напитков пользуйтесь термокружками.
Чтобы сумки-холодильники держали холод как можно
дольше, на дно положите 2-3 пластиковые бутылки c промороженной
водой или аккумулятор холода. Продукты укладывайте
охлажденными плотно к друг другу, а для сумок с
ними найдите в автомобиле место, не подверженное нагреву
от солнца или агрегатов.