Бензопире́н— химическое соединение, представитель семейства полициклических углеводородов, вещество первого класса опасности. Образуется при сгорании углеводородного жидкого, твёрдого и газообразного топлива( в меньшей степени при сгорании газообразного).
Бензопирен может вызывать злокачественные опухоли. Ещё одним опасным свойством бензопирена является мутагенное действие- при постоянном употреблении данного химического вещества у человека, принимающего его, в 90 % случаях из ста могут родиться дети с физическими отклонениями.
Всемирная организация здравоохранения рекомендует поступление бензопирена с пищей на уровне не более 0,36 мкг в день, при среднем уровне в 0,05 мкг в день. Каждая сигарета является источником примерно 52-95 нанограмм( 0,05-0,09 мкг) бензопирена.
Бензопире́н— химическое соединение, представитель семейства полициклических углеводородов, вещество первого класса опасности. Образуется при сгорании углеводородного жидкого, твёрдого и газообразного топлива( в меньшей степени при сгорании газообразного).
Бензопирен может вызывать злокачественные опухоли. Ещё одним опасным свойством бензопирена является мутагенное действие- при постоянном употреблении данного химического вещества у человека, принимающего его, в 90 % случаях из ста могут родиться дети с физическими отклонениями.
Всемирная организация здравоохранения рекомендует поступление бензопирена с пищей на уровне не более 0,36 мкг в день, при среднем уровне в 0,05 мкг в день. Каждая сигарета является источником примерно 52-95 нанограмм( 0,05-0,09 мкг) бензопирена.