Птица и Птицепродукты №4/2019 июль-август 2019 | 页面 3

2019 № 4

1

Уважаемые читатели !

Текущий год богат для ВНИИПП юбилейными событиями : исполняется 90 лет институту и 20 лет — журналу « Птица и птицепродукты ».

Издание « Птица и ее переработка » было создано с целью информирования о новых технологиях , продуктах и оборудовании в сфере выращивания и переработки сельскохозяйственной птицы . Журнал предназначался для руководителей предприятий в области птицеводства и производства продуктов из мяса птицы и яиц , технологов , инженеров , ветеринарных врачей и зоотехников , представителей региональных минсельхозов , специалистов профильных НИИ , преподавателей и студентов сельскохозяйственных вузов .

Во второй половине 2002 года издание получило новое название — « Птица и птицепродукты » и в его состав вошло приложение « Яичный мир » — дайджест отечественной и зарубежной прессы , отражающий разные аспекты производства , использования и качества одного из популярнейших продуктов питания — яйца .

Журнал прошел регистрацию в системе ISSN и распространяется на территории РФ и в странах СНГ . Он постоянно динамично развивается : в 2008 году издание было включено в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий , в которых должны быть опубликованы основные научные результаты диссертаций на соискание ученой степени доктора и кандидата наук по трем группам специальностей , а в 2019 году журнал вошел в базу данных Russian Science Citation Index ( RSCI ). В 2008 году он был награжден знаком « Золотой фонд прессы » и ежегодно подтверждает этот статус .

В состав редакционной коллегии издания входят известные ученые и ведущие специалисты отрасли , в том числе четыре академика РАН , два члена-корреспондента РАН и 14 докторов наук . Три члена редколлегии — руководители союзов птицеводов России , Беларуси и Казахстана .

В системе РИНЦ публикационная активность журнала характеризуется следующим образом : выпущено 113 номеров журнала с 1752 публикациями и количеством авторов более 100 в год . В рейтинге SCINCE INDEX за 2017 год показатель журнала — 1,557 ; он занимает 339-е место ( из 5324 ), причем по тематике « Пищевая промышленность » — 4-е , а по тематике « Сельское хозяйство » — 29-е место . Двухлетний импактфактор РИНЦ составляет 0,423 ; средний индекс Хирша авторов — 8,8 . Несмотря на неплохие показатели , у журнала есть , как мы видим , перспективы дальнейшего роста .

Отмечая 20-летний юбилей , коллектив редакции старается найти возможности совершенствования дальнейшей работы , в частности по привлечению к активному сотрудничеству отраслевых специалистов , рассмотрению и обсуждению наиболее актуальных тем , мировых тенденций и потребительских трендов , поиску новых форм взаимоотношений с читателями .

Пользуясь случаем , хочу поблагодарить всех наших авторов , рецензентов и членов редакционной коллегии за многолетнее сотрудничество , стремление передать свои знания всем , кто связал свою жизнь с нашей отраслью , и пожелать всем крепкого здоровья и творческих успехов !

Dear readers ,

This year is eventful for VNIIPP . We celebrate 90-years anniversary of the Institute and 20-years anniversary of Poultry and Chicken Products journal .

The Poultry and Processing edition was created to inform the audience on the new technologies , products and equipment for poultry raising and processing . The Journal was intended for leaders of enterprises in the field of poultry breeding and poultry meat and eggs products production , for technologists , engineers , veterinarians and zootechnicians , representatives of regional agricultural ministers , specialized research institute experts , teachers and students of agricultural institutes .

The journal got the new name Poultry and Chicken Products in the second half of 2002 . Since that it includes the Egg World annex — digest of local and international media focusing on different aspects of producing , usage and quality of egg as one of the most popular food product .

The Journal is registered in ISSN system . It is distributed in the Russian Federation and CIS countries . It develops constantly and dynamically . In 2008 the Journal was listed as one of the leading reviewed scientific journals and editions where the main scientific results of the dissertations on Dr . Sci . and PhD degrees competition must be published . In 2019 it was included into the database of Russian Science Citation Index ( RSCI ). In 2008 the Journal was awarded the Golden Fund of Press plaque and confirms the status annually .

The Journal editorial board includes famous scientists and industry leading experts comprising four RAS academicians , two corresponding RAS members and 14 Dr . Sci . Three of the editorial board members are the leaders of poultry breeding unions of Russia , Belarus and Kazakhstan .

In RSCI system the Journal publication activity is characterized as follows : 113 issues with 1752 articles by more than 100 authors per year . The Journal index in 2017 SCIENCE INDEX rating is 1.557 ; the Journal is 339th of 5324 . It is 4th highest with respect to Food Industry and 29th with respect to Agriculture . The RSCI Impact Factor is 0.423 for two years and average authors Hirsch index is 8.8 . Despite the good indications we foresee the further growth prospects .

Celebrating the 20th anniversary , the editorial board tries to find the opportunities for the further development , in particular in engaging the industry experts to active cooperation , in consideration and discussion of hot topics and the world trends and consumer trends , in searching new forms of mutual relationships with readers .

I would like to take the opportunity to thank all out authors , reviewers and the editorial board members for long-term cooperation , for the desire to share the expertise with everyone who has connected the life with the industry . I wish you all a good health and creative success !

СЛОВО РЕДАКТОРА