Природа вдохновения | Page 45

К СОДЕРЖАНИЮ

Зелёный смузи

Количество порций : 2 Время приготовления : 10 мин Сложность : низкая
Фотограф : Павел Крюков , ассистент фотографа : Вячеслав Крицкий , сет-дизайнер : Юлия Гончарова , ассистент сет-дизайнера : Татьяна Зера Иллюстрация : Кристина Кравченко
Ингредиенты :
• 2 авокадо
• 4 огурца
• 2 горсти шпината
• 1 ст . л . рубленой петрушки
• 1 ч . л . рубленой мяты
• 200 мл воды
• 1 ч . л . семян чёрного кунжута для подачи
• 1 веточка петрушки для украшения
Способ приготовления :
1 . Авокадо разрежьте пополам , очистите и удалите косточку . Мякоть произвольно нарежьте и выложите в чашу блендера . 2 . Огурцы нарежьте средними кусочками ( кожуру при желании можете снять ) и тоже добавьте в блендер вместе со шпинатом и рубленой зеленью . 3 . Влейте воду и взбейте до однородности . 4 . Разлейте смузи по стаканам , посыпьте кунжутом , украсьте листиками петрушки и подавайте .
043