Природа вдохновения | Page 22

К СОДЕРЖАНИЮ
ИСТОРИЯ С ВДОХНОВЕНИЕМ
В течение дня важно пить воду , можно с лимоном , можно с огурцом , можно в чистом виде — до восьми стаканов в день , в зависимости от желания и жажды
Как составить « рациональную тарелку »
Дополнительная задача рационального питания — обеспечение организма энергией , поэтому очень важно подсчитывать и учитывать энергетические затраты . Баланс достигается тогда , когда вы тратите столько , сколько получаете . Потребляемая пища должна восполнять энергетические затраты , но не более того . Самый необходимый « материал » для организма , структурный компонент , « строитель » клеток , « производитель » гормонов и источник энергии — это белок . Я рекомендую взрослому человеку употреблять около 100 граммов белка в сутки ( безусловно , всё индивидуально ). Количество животного и растительного белка должно быть примерно одинаковым . Для нормальной жизнедеятельности организму также необходимы жиры , углеводы , витамины и минералы .
Что важно сделать ? 1 . Позаботьтесь о наличии в рационе пищевых волокон или клетчатки ( она содержится во фруктах , злаках , орехах , семечках , бобовых ). Не менее половины « рациональной
тарелки » должны составлять овощи ( можно использовать замороженные — они дешевле и не хуже свежих ). 2 . Не менее 2 – 3 раз в неделю готовьте рыбу . 3 . Чаще отдавайте предпочтение птице , а не красному мясу . 4 . В ежедневном рационе вместо полуфабрикатов ( сосиски , колбасы ) используйте домашние заготовки . Например , бутерброды с запечённой курицей — хорошая альтернатива . Это не только экономит бюджет , но и сохраняет здоровье сосудов . 5 . По возможности используйте натуральные соусы ( например , томаты в собственном соку ). 6 . Употребляйте в пищу цельнозерновой хлеб , он по праву может стать частью « рациональной тарелки ». Не забывайте : качественный хлеб может содержать больше клетчатки , чем овощной салат . Кроме полезной клетчатки цельнозерновой продукт ( в том числе паста из цельнозерновой муки ) содержит витамины группы В и важные микроэлементы , растительные белки и антиоксиданты . 7 . Откажитесь от ежедневного употребления алкоголя . 8 . В процессе приготовления пищи используйте меньше масла . 9 . Контролируйте количество соли ( я рекомендую не более 5 граммов в сутки ). Лучше сделать выбор в пользу специй .
Питайтесь правильно , будьте здоровы и … не забывайте об объятиях ! Это одна из моих самых любимых рекомендаций . Привычка обниматься вдохновляет . Как врач рекомендую — до восьми объятий в день .
Фото : unsplash . com , pexels . com
020