СОДЕРЖАНИЕ 024
стр .
СТОЛ- МИКС
|
4 новогодних стола : для мясоедов , любителей рыбы , детский и классический праздничный . И к каждому — удобный список покупок , с которым в « Ленте » легко и просто найти всё необходимое !
074
стр .
|
|
|
|
ТАКОЙ РАЗНЫЙ « ОЛИВЬЕ »
Неужели это он ?! 5 авторских рецептов салата « Оливье » с советами по оригинальной сервировке ! А ещё — по просьбе « Ленты » историки русской кухни Ольга и Павел Сюткины отвечают на 5 вопросов про историю главного новогоднего салата , который уже более полувека является фаворитом на наших столах ! Спойлер : в том числе узнаем , почему « Оливье » изначально назывался « Майонез из дичи ».
032
стр .
МЯСНОЙ СТОЛ
Настоящий мясной праздничный стол — осталось лишь воспользоваться удобным списком покупок , который поможет найти в « Ленте » всё необходимое и в правильном количестве !
Фото обложки : фотограф — Евгений Петровский , сет-дизайнер — Диана Нагорная , ассистент сет-дизайнера — Али Явметдинов , шеф-повар — Александр Чепелев
006