|
с яблоками . К такому угощению идеально подойдут именно классические десерты . К примеру , знакомый всем с детства торт « Прага », который в « Фили Бейкер » готовят по традиционному рецепту из шоколадных бисквитов , нежного сливочно-шоколадного крема , абрикосового конфитюра , ароматной пропитки и шоколадной глазури . Невероятное удовольствие для любителей шоколадных десертов ! Или торт « Наполеон », ставший для нас очень родным и близким за долгие годы знакомства . Представить без него Новый год сложно так же , как без мандаринов . Секрет идеального « Наполеона », утверждают эксперты , в удачном сочетании вкуснейшего крема и нежного слоёного теста . При этом тесто должно буквально распадаться на тончайшие слои , а крем — таять во рту , быть очень однородным , в меру густым и обладать насыщенным и натуральным ванильно-сливочным вкусом и ароматом . Ещё один торт , который идеально и органично впишется в новогоднее меню , — это « Сказка ». Рецепт , кстати тоже пришедший из советской эпохи , в « Фили Бейкер » соблюдают с безукоризненной точностью . Классические тонкие бисквиты пропитываются коньяком и масляным кремом , приготовленным по той самой рецептуре .
Ещё одно важное правило при планировании десертного стола — это вариативность и разнообразие выбора . Предложите гостям хотя бы два вида торта , несколько вариантов пирожных , конфеты , цукаты , орешки в шоколаде , печенье или рождественские пряники . Кстати , при выборе пирожных тоже стоит обратить внимание на советскую классику , чтобы органично поддержать общую традиционную стилистику . Помните песочные корзиночки с джемом и сливочным кремом ? В « Фили Бейкер » есть и такие ! Они не только придутся по вкусу любителям лёгких десертов ,
|
1 . Торт « Сказка », 0,5 кг 2 . Пирожные « Корзиночки песочные », 0,3 кг 3 . Торт « Пломбир-классик », 0,72 кг 4 . Торт « Наполеон », 0,66 кг 5 . Торт « Прага », 0,75 кг |
1 |
но и станут настоящим украшением стола . Ещё стоит обратить внимание на пирожные « Пломбир-классик », по вкусу и аромату напоминающие мороженое пломбир . Сочетание воздушного бисквита и нежного крема с « пломбирными » нотами точно станет одним из самых ярких гастрономических впечатлений праздничного вечера .
Третий важный совет — соответствующий выбор посуды и декора для сладкого стола . Достойному десерту нужно достойное оформление . Ещё есть время для покупки набора десертных тарелок , тортниц , менажниц , конфетниц , десертных ложек и вилок . К изящной сервировке добавьте новогодние свечи и праздничный декор . И пусть ваш десерт станет отличным завершением волшебной ночи и оставит самые сладкие воспоминания о празднике !
2
|
3 |