К СОДЕРЖАНИЮ
Сыр с высоких гор
Сыр « Халяль сулугуни » ( 45 %) без заменителей молочного жира — пример халяльного продукта , который заслужил любовь всех покупателей , стремящихся к здоровому питанию . Это натуральный , качественный молодой рассольный сыр с солоноватым кисломолочным вкусом , в котором чувствуется нежный сливочный оттенок . Его плотная , эластичная , чуть слоистая структура говорит о правильной технологии производства . А это значит , что в нём сохранены все полезные свойства , в частности — высокое содержание кальция и фосфора , необходимых для укрепления костей . Изначально сулугуни был атрибутом кавказской кухни , но теперь у него множество поклонников во всём мире . Сыр отлично подходит для полезных перекусов — как сам по себе , так и в сочетании с овощами и зеленью .
Сулугуни можно коптить , запекать и жарить . По классике хачапури готовят именно с этим сыром
В ритме Испании
Фото : shutterstock . com
Темпераментные испанские вина в литровых пакетах — удачный вариант для многолюдной новогодней вечеринки . Красное сухое вино Don Simon отличает яркий аромат лесных ягод . Ноты чёрного перца придают пикантность фруктовоягодному вкусу . Сочетается с мясными блюдами , сырами , колбасами , пиццей и пастой . Белое сухое вино Don Simon имеет утончённый аромат белых ягод и цветов , фруктовый вкус с приятной кислотностью . Подаётся как аперитив , с лёгкими закусками и салатами . Сладкий виноградосодержащий напиток Don Simon Sangria — испанская классика с ароматом и вкусом пряных ягод и фруктов . Сангрию пьют в чистом виде со льдом или в коктейлях .
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ
Солнце в чашке
Куркума латте , или « золотое молоко », — солнечный напиток цвета охры , который многие кафе предлагают как здоровую альтернативу кофе . В основе рецепта — смесь пряностей : куркумы , имбиря , кардамона , корицы и чёрного перца . Она укрепляет иммунитет , снимает стресс , обладает антиоксидантным эффектом и , конечно же , дарит напитку его необычный приятный вкус .
267